Ne propustite:

Author Archives: Vrhunski Recepti

KAPRI TORTA SA MALINAMA

Kapri torta sa malinama

KAPRI TORTA SA MALINAMA Sastojci: Kora: 8 belanaca 300 g šećera 1 kašika gustina 1 kašika brašna ja sam dodala i jednu kašiku pudinga od jagode Žuti fil: 1/2 l mleka 200 g šećera 5 kašika brašna 8 žumanaca 2 vanilin šećera 250 g maslaca ili margarina Voćni fil: 3 dcl vode 300 g šećera 150 g pudinga od jagode ...

Read More »

MASCARPONE KARAMEL TORTA

Mascarpone karamel torta

MASCARPONE KARAMEL TORTA Sastojci: Kora 25 g kakao 250 g maslaca ili margarina 200 g tamnog secera 2 jaja 185 g brasna 125 ml mleka pola kasikice praska za pecivo Krem 250 g sira mascarpone 300 ml tecne slatke pavlake karamel krem 60 g maslaca ili margarina 100 g tamnog secera 100 ml mleka 240 g secera u prahu Priprema: ...

Read More »

KARAMEL LEŠNIK TORTA

Karamel lešnik torta

KARAMEL LEŠNIK TORTA Sastojci: – za karamel 150 g rastopljenog secera 40 g tecne glikoze (oko 1 dcl) 75 m vode 2 dcl punomasnog mleka 1 kesica vanila secera od ovih sastojaka se dobije oko 3 dcl tecnog karamela koji kasnije ide u karamel krem – karamel krem 3 dcl karamela 30 g zelatina u prahu 75 ml vode 1/2 ...

Read More »

HAVANA TORTA

Havana torta

HAVANA TORTA Sastojci: 1 l. mleka + 4 dcl. mleka za slag 3 kesice zelatina 200 gr. secera 4 slaga ili 3 šlag krema vanila- preporučujem šlag krem 300 gr. napolitanki od lesnika Priprema: Od litre mleka odvojiti 1,5 dcl. ,staviti zelatin da nabubri, ostatak prokuvati sa secerom. Kada prokuva skloniti sa vatre, dodati zelati, izmesati da se istopi i ...

Read More »

TORTA ČAROBNICA

Torta čarobnica

TORTA ČAROBNICA Sastojci: Kore: (mere za jednu koru, pečete tri ovakve) 5 belanaca 8 kašika šećera 5 kašika mlevenih lešnika (oraha) 2 kašike brašna Fil 1: 1 l mleka 15 kom žumanaca 10 kašika šećera 10 kašika brašna 200 g prah šećera 250 g putera 200 g crne čokolade Fil2: 2 dl mleka 150 g mlevenih lešnika ili oraha 1/3 ...

Read More »

DAMJANOVA TORTA

Damjanova torta

DAMJANOVA TORTA Sastojci: -300 g mlevenog keksa – 2 margarina -1 čaša  soka od narandže – 300 g šećera u prahu -1 l  mleka -2  pudinga od slatke pavlake -1  puding od maline – 0,5 l vode – 300 g malina -400 g  šećera – 300 g čokolade za kuvanje – 0,5 g krem šlaga – mleko za mućenje šlaga ...

Read More »

EKSTRA VOĆNA TORTA

Ekstra voćna torta

EKSTRA VOĆNA TORTA Sastojci: Podloga: 100 lešnika 100  oraha Sitno naseckajte pa stavite u pećnicu 15 do 20 min. na 180 C. Kalup za tortu prije toga malo namažite sa uljem ili maslacem i pospite sa malo brašna. Bora: 6 belanaca 8 kašika šećera 4 kašika dzema od breskve 4 kašike brašna 4 kašike griza Belance penasto umutite. Ostale sastojke ...

Read More »

KREMASTA TORTA OD KAFE

Kremasta torta od kafe

KREMASTA TORTA OD KAFE Sastojci: Za kore: 3 jaja 120 g šećera u prahu 2 belanceta 120 g brašna ½ kašišice cimeta kašičica mlevene kafe kašičica praška za pecivo Za fil: 100 g putera 150 g putera od kikirikija 2 kašike šećera 100 ml slatke pavlake Za preliv: 100 g cokolade kašičica putera 2 kašičice vode šećera u prahu po ...

Read More »

NEMAČKA TORTA SA BADEMIMA

Nemačka torta sa bademima

NEMAČKA TORTA SA BADEMIMA – Recept Sastojci: Za kolač: 450 g oštrog brašna 15 ml praška za pecivo 120 g putera 160 g šećera 2 jajeta 5 ml ekstrakta vanile 90 ml mleka Glazura: 125 g seckanog badema 80 g šećera 60 g putera 15 ml mleka ili pavlake 15 g brašna 50 g ljuspica badema Fil: 3 belanca malo ...

Read More »

ŠTRUDLA TORTA SA SLATKIM SIROM I GROŽDJEM

Štrudla torta sa slatkim sirom i groždjem

ŠTRUDLA TORTA SA SLATKIM SIROM I GROŽDJEM Sastojci (za 12 parčadi): 4 žumanceta 60 g šećera 400 g posnog, neslanog sira kašika naseckane pomorandžine kore 2 belanceta 300 g lisnatog testa 60 g putera 30 g prezli 150 g džema od šljiva 200 g džema od jabuka po 100 ml pavlake i mleka 2 jajeta 2 kašike šećera u prahu ...

Read More »