Ne propustite:

SLANI ZALOGAJČIĆ

Pomesati pola kg brasna sa kesicom krompir pireom (MINUT PIRE),

dodati kasicicu soli,

kasicicu secera,

20 g suvog kvasca,

i 50 ml ulja,

a onda se dodaje voda po potrebi. Testo treba da bude glatko,da se odvaja od ruke.

Zamesiti testo  Testo treba da bude glatko,da se odvaja od ruke. i ostaviti da odstoji desetak minuta.

Razviti koru velicine 1cm i malom casicom vaditi kruzice. Peci u plehu oblozenom pek papirom.

Voditi racuna da se ne prepeku samo treba blago da porumene.

Kada se ohlade, zaseci malo nozem, premazati krem sirom, stavljati po malo zelene salate, sunke, kackavalja, cajne kobasice…

Recept od: Carstvo Ukusa Sa Juga

2 komentara

  1. nije mi jasno zar ne ide voda u testo?U cemu potopiti kvasac?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.