Sastojci: 3 case (od 200 ml) kisele vode, 2 case ulja, 3 case kukuroznog brasna, 3 case psenicnog brasna, 1 kasika soli, 100 g susama, 1 prasak za pecivo, i malo praziluka (po zelji). Sve sastojke umutiti, praziluk proprziti na malo ulja i pomesati sa prethodnom smesom. Puniti kalupe i peci na 200 stepeni. Recept od: Carstvo ukusa sa juga
Read More »Posna jela
POSNA ČORBA OD POVRĆA
Sastojci: Boranija Krompir Crni luk Bijeli luk So Vegeta Biber Mljevena crvena paprika Lovorov list Svi sastojci su odokativni. Priprema: Propržiti crni luk pa dodati boraniju, malo pržiti pa dodati crvenu mljevenu papriku, doliti vodu i dodati isjeckani krompir i bijeli luk, lovorov list, posoliti i kuvati uz postepeno dolivanje vode. Pred kraj dodati vegetu i na kraju kuvanja biber. ...
Read More »LAZAR KIFLICE
Sastojci: 1 kg brasna 200 ml ulja 1 kasicica soli 2 kasicice secera 1 kvasac Priprema: Kvasac i secer zatopiti u 3 dl mlake vode za posnu varijantu, ili mleka za mrsnu. Umesiti testo sa ostalim sastojcima, pokriti najlonskom kesom da naraste. Naraslo testo kidati na loptice velicine kajsije, duguljasto razvuci, sa jedne strane zarazati paralelno 3-4 linije, pa urolati ...
Read More »LAZAR PIZZA
Sastojci: 1 kg brasna 200 ml ulja 1 kasicica soli 2 kasicice secera 1 kvasac Priprema: Kvasac i secer zatopiti u 3 dl mlake vode za posnu varijantu, ili mleka za mrsnu. Umesiti testo sa ostalim sastojcima, pokriti najlonskom kesom da naraste. Razvuci u koru debljine 5 mm, premazati kecapom, posuti seckanu salamu, sir, origano, i peci. Napomena: mogu se ...
Read More »POSNE PROJICE
Sastojci: Mera je mala soljica za kafu. 4 soljice projinog brasna 4 soljice belog brasna 4 soljice kisele vode 2 soljice ulja, 1 pecivo Priprema: Peci u plehu za projice. Ja sam dodala i narendanu tikvicu,i posni dimljeni kackavalj i masline. Od ove mere izadje 24 projice. Recept od: Sanja Mijatović
Read More »POSNE MAKARONE
Sastojci: 1 pakovanje posnih makarona 400 gr biljnog sira So, biber, origano Priprema: Tjesteninu pripremiti prema uputstvu sa kesice (obariti na klasičan način) procijediti i presuti u pleh za pečenje, posuti naribanim sirom, malo soli, bibera, origana ili začina po ukusu i ubaciti u zagrijanu rernu par minuta dok se sir ne otopi. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »PREBRANAC
Sastojci: 600 g pasulja tetovca 300 g crnog luka lovorov list so, biber, začin aleva paprika, malo kuvanog paradajza Priprema: Pasulj oprati, prokuvati i posle par minuta ključanja baciti prvu vodu, da bi bio lakši za varenje. Naliti novu vodu i skuvati do kraja.Ovu, drugu vodu sačuvati i od nje skuvati čorbu od pasulja. Dok se pasulj kuva, na ulju ...
Read More »KIKIRIKI KUGLICE
Umutiti 1 margarin pa mu dodati 250 gr samlevenog, przenog kikirikija, 4-5 sitno seckanih kiselih krastavcica, 2 kese izmrvljenog smokija i 200 gr obarenog pirinca. Sve lagano promesati da se lepo sjedini i praviti kuglice pa ih uvaljati u peceni susam. Recept od: Nikolić Klisurić Smilja
Read More »ŠARENE KUGLICE OD KROMPIRA
1 kg belog krompira skuvati i ispasirati kao za pire, malo prohladiti pa dodati 200 gr posnog majoneza, dobro izmesati i ostaviti da se skroz ohladi. U ohladjeno narendati 200 gr posnog kackavalja, dodati so po ukusu, biber i 80 gr lanenog semena. Od mase praviti kuglice i uvaljati u: izmrvljen kikiriki seckan persunov list krupno rendan posan kackavalj sitno ...
Read More »ROLATIĆI OD POSNIH PALAČINKI
Testo za palacinke: 500 ml kisele vode, 500 ml piva, malo soli i malo secera, 100 ml ulja, saka-dve blansiranog i iseckanog spanaca i brasna toliko da se dobije testo za palacinke. Ispeci malo deblje palacinke. Fil: Jedno pakovanje sampinjona sitno iseckati i dinstati sa malo ulja i glavicom crnog luka. Ohladiti pa u to dodati origano, narendati posan kackavalj. ...
Read More »