Sastojci: 4 žumanca 150 g kristal šećera 150 g oštrog brašna 1 kesica praška za pecivo 2 prepune kašike kakao praha 2 dcl mleka 3 kašike ulja Za penu: 10 belanaca malo soli 400 g kristal šećera Za glazuru: 125 g čokolade za kuvanje 5 kašika vode 5 kašika kristal šećera 1 kašika ulja Priprema: Mikserom penasto umutiti žumanca sa ...
Read More »Author Archives: Vrhunski Recepti
PREDJELA
Pogledajte odlične načine kako možete dočekati goste sa odlično ukrašenim predjelom.
Read More »BELI SLANI ROLAT
Sastojci: 150 g brašna 4 belanca 1 kašičica soli 200 ml vode 100 ml ulja 200 g šunkarice Za fil: 500 g mladog sira 1 kisela pavlaka 10 kiselih krastavčića 50 g trapista Priprema: Pomešati vodu, ulje i so i staviti na ringlu da proključa. Potom skloniti sa ringle, dodati brašno i umutiti mikserom, ohladiti pa dodati jedno po jedno ...
Read More »PIKANTNA PUNJENA JAJA
Sastojci: 5 jaja 2 velike kašičice majoneze 1 velika kašičice senfa 1 čajna kašičice aceta balsamica prstohvat soli pola čajne kašičice crvene slatke paprike bosiljak, ruzmarin, mažuran, papar na vrh kašičice čillija u prahu Priprema: Jaja skuhajte na tvrdo. Ohladite ih, ogulite i prerežite po polovici. Žumanjke izvadite i ispasirajte ih viljuškom. Dodajte majonezu, senf, aceto balsamico i začine. Sve dobro promiješajte da dobijete ...
Read More »ROLAT OD SPANAĆA
Sastojci: Za koru od spanaća: 500 g obarenog spanaća 4 jajeta 100 g margarina 100 g brasna prasak za pecivo Fil: 300 g šunkarice isečene na sitno 2dcl kisele pavlake 3 kašike sitnog sira- sremskog 2 kašike senfa Priprema: Od oko 1 kg spanaća dobijete 500 g obarenog. Obarite spanać, procedite i iseckajte na sitno. Belance ulupajte u čvrst sneg. ...
Read More »MAKEDONSKI ROLAT
Sastojci: 250 g kora za pitu 3 supene kašike ajvara 50 g šunke 50 g kačkavalja 2 jajeta 150 g feta sira 4 supene kašike ulja 1 čaša kisele pavlake Priprema: 1. Isjeckati na kockice šunku i kačkavalj. 2. Umutiti jaja, sir i ulje. 3. U tanjir sa isjeckanim kačkavaljem i šunkom dodati pola pavlake i ajvar. 4. U četvrtast ...
Read More »SLANI ROLAT
Sastojci: Za koru: 6 jaja, 6 kasika brasna, 3 kasike vode, 3 kasik mleka, 1 kesica praska za pecivo i jedna kasicica soli Za fil: 500 g sira, 1 casa pavlake, 300 g sunke, 300 g seckanih kiselih krastavcica, 1 rendano kuvano jaje i ako ima malo rendanog kackavalja Priprema: Napravite biskvit tako što ćete umutiti 6 belanaca sa ...
Read More »KROMPIR I PEČURKE U BEŠAMEL SOSU
Sastojci: Broj osoba: 4 osobe 4 veca krompira, 8 do 10 sampinjona,krupnije secenih 1 manji ljubicasti luk ili obican, 100 g slanine u snite, pa je sitno iseckati, 2-3 cena propasiranog belog luka, 1/2 kasicice svezeg timijana ili 1/4 kasicice suvog po ukusu sveze mlevenog bibera, vegete 100 ml belog vina Besamel sos: 100 g rendanog cheddar sira, 3 kasike ...
Read More »ZAPEČENI KELJ
Kada je o kelju riječ, mora se priznati da on nema puno obožavatelja. Barem među ljudima koje ja poznajem i pri tom mislim na odrasle osobe! Vjerovatno ga vide kao “neki tamo kupus” koji su probali davno i nije im legao. Ako i vi spadate u tu grupu, evo jednog recepta koji će na velika vrata ponovo uvesti kelj u vaš ...
Read More »IDEJE ZA UKRAŠAVANJE TORTI I KOLAČA
Pogledajte odlične i retke ideje za ukrašavanje torti i kolača. Nećete se pokajati.
Read More »
Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti