4 kore po: 4 belanca, 4 kašike šećera, 1 žumance, 7 kašika oraha, 2 kašike brašna i malo praška za pecivo. Za svaku koru otopiti po 5-6 kašika šećera, kada se šećer otopi dodati pola male kašičice sirćeta i vratiti na šporet par sekundi (ja za svaku koru posebno otopim šećer). Kada se šećer stegne otopiti 1/2 margarina i 300 ...
Read More »Torte
ČOKOLADNA ŽELJA
2 kore: 7 belanaca, 7 kašika šećera, 3 kašike brašna, 10 kašika mlevenih oraha i 1 žumance. Na ohlađene kore poređati po 200-250 g zaleđenih i izdrobljenih malina. Otopiti 3oo g čokolade sa lešnicima i u tankom mlazu preliti preko zaleđenih malina. FIL 1: 12 žumanaca, 10 kašika šećera skuvati na pari, u hladno 1 margarin i 100 g pečenih ...
Read More »MIMOZA TORTA
Umutiti koru od 12 belanaca, 12 kasika secera, 250 g seckanih oraha i 4 kasike brasna. Ispeci u dve kore pa preseci duzom da budu 4. Otopiti 200 g cokolade sa 8 kasika secera i 8 kasika mleka pa preliti svaku koru, ispecenu. Fil: 12 zumanaca umutiti sa 12 kasika secera i 2 pudinga od vanile. Razmutiti to u malo ...
Read More »BOMBA TORTA
Ispeći koru od 6 jaja, posebno belanca pa žumanca, 6 kašika secera, 6 kašika mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Peći oko 40 minuta na 180 stepeni. Fil: Dobro umutiti jedan margarin sa 200 g šećera u prahu.Tome dodati 6 žumanaca, 300 g mlevenog “Plazma”keksa, 250 g mlevenih oraha i onoliko soka od pomorandže da se zamesi masa ...
Read More »BELA TORTA
Za koricu: 8 jaja, 8 kašika šećera, 8 kašika mlevenih oraha, 3 kašike brašna, 1/3 kesice peciva. Za fil: 200 g mlevenih oraha, 150 g šećera, 2 dc mleka, 200 g margarina. 2 kesice šlag kreme. Kora: umutiti belanca i dodavati postepeno šećer. dodati žumanca lagano mešajući i na kraju dodati pomešane orahe sa brašnom i pecivom. masu izliti na ...
Read More »DOLCHE VITA
Sastojci: Biskvit: 170 g brašna, 85 g kakaa, 200 g šećera 1 žličica praska za pecivo 1,5 žličica sode bikarbone prstohvat soli 200 ml mlaćenice (sirutka) aroma vanilije 100 ml ulja 200 ml kave 2 jaja Pomiješati suhe sastojke pa mokre dodavati suhim, a zatim uliti kavu, izliti u kalup i peci 20 min na 180 C, prekriti folijom i ...
Read More »TUNEL TORTA
SASTOJCI: Za osnovu: 250 g mlevenih oraha 150 g mlevenog keksa 9 kašika šećera u prahu 200 ml mleka 100 g čokolade 125 g putera Za belu koru: 6 belanaca 6 kašika šecera 6 kašika brašna pola praška za pecivo Za tamnu koru: 5 belanaca 5 kašika šecera 5 žumanaca 100 gr mlevenih oraha 2 kašike prezli Za fil: 1 ...
Read More »ČOKOLADNA TORTA
Biskvit: 8 jaja 10 kašika šećera 10 kašika brašna 1 prašak za pecivo 4 kašike kakaa Sastojke umutite, posebno žumance i šećer, a posle dodajem ostalo i na kraju snijeg od bjelanca. Peći u kalupu sa obručem.Kad se biskvit ispeče prerežite ga dva puta tako da dobijete tri kore. Nakon toga sledi slaganje torte što obavezno radite u kalupu u ...
Read More »TORTA KOJA SE NE PEČE
Potrebno je: 2 veća gotova rolata 300 g plazma keks (potapati u čokoladno mlijeko) 1 l mlijeka 2 pudinga od vanile 5 kašika brašna 10 kašika šećera 100 g čokolade za kuvanje 200 g eurokrema 200 ml slatke pavlake 100 g čokolade Priprema: U vanglu na dno i stranice obložene pek papirom poredamo rolate isječene na 1,5 cm debljine. U mlijeku ...
Read More »BRZA POSNA TORTA
Sastojci: 300 g plazme 600 ml vode 2 pudinga od čokolade 10 kašika šećera 100 g čokolade za kuvanje Kokosovo brašno za posipanje Priprema: Na dno pleha prečnika 26 složiti jedan red plazme. U vodu dodati šećer staviti na šporet, kada provri ukuvati puding. Skinuti sa vatre pa dodati čokoladu i miješati dok se ne istopi, u još vruće ubaciti plazmu ...
Read More »