Sastojci: – 1 kg brašna – 3 dcl ulja – 1/2 l čaja od kamilice, – 40 g kvasca – 7 kašika šećera – 1 vanil šećer – malo korice limuna i ne mora – pola kašičice soli Fil po izbotu: mak, rogač, kokos, lešnik, orasi… Za jednu jufku je potrebno oko 200 g maka, oraha ili nečeg drugog. Sastojak ...
Read More »Posni
POSNI ŠARENI KOLAČ
Ispeci koru od sledecih sastojaka: 1 dl kisele vode, 0,5 dl ulja, 5 kasika secera, 5 kasika mlevenih oraha, 150 g brasna i 1 pecivo. Ispeci na pek papir u pleh dimenzije 25x35cm. Fil skuvati od: 7 dl sojinog mleka, 2 pudinga od vanile, 2 kasike gustina, 6 kasika secera. U hladan fil dodati 250 g margarina umucenog sa ...
Read More »POSNA ROL BAKLAVICA
Sastojci: 500 g tankih kora Za šerbet: 700 g šećera i 5 dl vode da se ukuva. Za nadev: 150 g posne plazme (ili neki drugi keks), 150 g mlevenih oraha, 4 kašike griza, 100 g šećera i oko 100 ml kisele vode. Sve sastojke za nadev izmešati, dodati kiselu vodu da masa bude polusuva. Slagati po 3 kore i ...
Read More »POSNE KROFNE
Zamesiti glatko testo od sledećih sastojaka i ostaviti na toplom da naraste: 250 ml mlake vode, šoljica ulja, 2 kašike šecćera, 1 vanila, 1 kašika sirćeta, 1 kašika suvog kvasca i brašna po potrebi (oko 800g). Standarna priprema: prvo podmesiti kvasac u malo vode sa brašnom pa zatim dodati sve ostalo. Naraslo testo razviti u koru, vaditi časom ili modlom ...
Read More »SARENA POSNA OBLANDA
Potrebno je 2 lista većih oblandi, oko 600 g marmelade od kajsije, oko 500 g keksa. Posebno za fil potrebno je prokuvati 2 dl vode, 250 g margarina, 200 g sećera, 2 kašike kakaa pa dodati 150 g mlevenog keksa i 150 g mlevenih oraha. Redosled slaganja: Prvo list oblande na šire kockice premazati marmeladom pa prekriti celim keksom. Isto ...
Read More »POSNA OBLANDA SA 2 UKUSA
Potrebno je: 3 veća lista oblande Za prvi sloj: 250 g sećera, 1 dl vode, 1/3 margarina da provri i dodati 400 g samlevenih smokvi. Prokuvati jos 3-4 minuta sa smokvama, skloniti sa ringle i dodati 150 g mlevenog posnog keksa. Toplo razmazati na prvom listu oblande (na krupne kockice) i preko staviti drugi list sa krupnim kockicama na dole. Pritiskati ravnomerno ...
Read More »KOLAČ SA MAKOM
Sastojci: Sastojci za koru: 2 čaše ( od jogurta) kisele vode 2 čaše šećera 1 čaša ulja (može i malo manje) 2 čaše brašna 1prašak za pecivo 1 čaša griza 6 kašika maka Glazura: 100 g čokolade za kuvanje (ja uvijek stavim više) 1 čaša vode Priprema: Sve sastojke za koru izmiješati i peći na 180stepeni. Čokoladu i vodu staviti ...
Read More »POSNI KOKOS KOLAČ
Kora: 6 dcl vode 12 kašika šećera 12 kašika brašna 1 prašak za pecivo 80 g kokosovog brašna Sve sastojke sjediniti i speći koru u velikom četvrtastom plehu. Peći na 180 stepeni. Pečene i ohlađene kore presjeci po dužini tako da dobijemo 3 trake. Fil: 600 ml vode 2 pudinga od čokolade 100 g čokolade za kuvanje 8 kašika šećera 125 g margarina ...
Read More »KOKOS ŠTANGLICE POSNE
Sastojci za koru: 2 čaše ( od jogurta) kisele vode 2 čaše šećera 1 čaša ulja (može i malo manje) 2 čaše brašna 1prašak za pecivo 60-100 g kokosovog brašna Glazura 100 g čokolade za kuvanje ( ja uvijek stavim više) 1 čaša vode Priprema: Sve sastojke za koru izmiješati i peći na 180 stepeni. Čokoladu i vodu staviti na ...
Read More »ROLADA OD KEKSA I PLAZME (POSNO)
Sastojci: 200 g mljevenog keksa 200 g mljevene plazme 250 g margarina sobne temperature 250 g šećera Sok od limuna ili narandze Sve sastojke sjediniti rastanjiti na celofanu i po sredini poređati žele bombone zatim oblikovati rolat željenog oblika. Dekorisati sa istopljenom čokoladom. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »