2 kore: 7 belanaca, 7 kašika šećera, 3 kašike brašna, 10 kašika mlevenih oraha i 1 žumance. Na ohlađene kore poređati po 200-250 g zaleđenih i izdrobljenih malina. Otopiti 3oo g čokolade sa lešnicima i u tankom mlazu preliti preko zaleđenih malina. FIL 1: 12 žumanaca, 10 kašika šećera skuvati na pari, u hladno 1 margarin i 100 g pečenih ...
Read More »Voćne
ČOKOLADNA TORTA
Biskvit: 8 jaja 10 kašika šećera 10 kašika brašna 1 prašak za pecivo 4 kašike kakaa Sastojke umutite, posebno žumance i šećer, a posle dodajem ostalo i na kraju snijeg od bjelanca. Peći u kalupu sa obručem.Kad se biskvit ispeče prerežite ga dva puta tako da dobijete tri kore. Nakon toga sledi slaganje torte što obavezno radite u kalupu u ...
Read More »TORTA MEDENO SRCE POSNA
Sastojci: 1,5 šolja (za bijelu kafu) šećera 1 šolja kisele vode 2 šolje brašna 4 kašike ulja 2 kašičice sode bikarbone 1 cimet 3 kašike dzema od kajsije Ispeći koru na 180 stepeni. Ohlađenu prerezati na pola i filovati gotovim prelivom od višanja. Dekoracija po želji. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »VOĆNA TORTA
Potrebno za jednu koru: 4 belanca 4 kašike šećera 4 kašike brašna peći takve 3 kore Fil: 400 ml mleka 200 g šećera,staviti da provri, dodati razmućen 1 puding i 2-3 kašike gustina u 100 ml mleka i izmiksanih 12 žumanaca Kada se ohladi spojiti sa umućenim 1 margarinom 500 ml slatke pavlake izmiksati Filovati: kora-fil-voće (banane, kivi, pomorandza)-slatka pavlaka, ...
Read More »VOĆNA PUSLICA
Kora: 8 belanaca 300 g šećera 1 kašika sirćeta 2 vanilin šećera Koru peci na 150 stepeni sat i po Fil: 8 žumanaca 200 g šećera 2 vanilin šećera 1 šolja za čaj mleka Priprema: Fil skuvati na pari, kad se ohladi dodati penasto umućen margarin pa dodati 200 g mlevenih oraha, 200 g mlevene plazme. Preko fila staviti voće ...
Read More »TORTA SA VIŠNJAMA
Sastojci: 12 jaja 250 g šećera 8 kašika brašna 3 kašike kakaa 1 prašak za pecivo 1/2 kg višnji 200 g šećera 2 šoljice vode 400 g šlag pene 4 šoljice kisele vode 4 kisele pavlake Priprema: Umutiti 12 žumanaca sa 250 g šećera i u umućeno dodati 8 kašika vrele vode. Posebno umutiti 12 belanaca i sjediniti lagano varjačom, ...
Read More »KAPRI TORTA
Kora: 300 g mljevene plazme 250 g margarina (sobne temperature) malo mlijeka Sve sastojke rukom zamijesiti i formirati koru 1 fil: 500 g jagoda 250 g šećera 4 pudinga od malina ili jagoda 1 l vode 2 fil: 1 l mlijeka 150 g šećera 4 pudinga od vanile 125 g margarin 200 g šlaga Priprema: Vodu i šećer staviti da ...
Read More »HAVANA TORTA
Kora: 4 jaja 5 kašika šećera 4 kašika brašna 3 kašike mlake vode 1 prašak za pecivo Mikserom dobro promiješati žumanca sa šećerom, potom dodati vodu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo. U odvojenoj posudi napraviti snijeg od bjelanaca i umiješati ga u smjesu sa žumancima, i peći na laganoj vatri. Pečeno i ohlađenu koru podijeliti na dva dijela. Bijela ...
Read More »TORTA SA NUTELOM I SUVIM VOĆEM
Kora: 12 bjelanjaka 12 kašika šećera 120 g sjeckanih oraha 150 g prženih mljevenih lješnjaka 250 g sitno sjeckanih suvih smokvi 250 g grožđica 3 kašike ruma 7 kašika brašna. Priprema: Izmiksati čvrst snijeg od bjelanjaka i šećera, dodati ostalo i sušiti u rerni 1 h na 150°. Koru peći na papiru za pečenje u tepsiji 35 x 38 cm. ...
Read More »PUSLICE SA VIŠNJAMA
Sastojci: 100 g puslica 3oo g čokolade 80 g margarina 50 g šećera 0,5 dl vode 2 kašike gustina 600 g višnje bez koštice 3 žumanjka 3 kašike šećera 2 vanilije 3 kašike mlijeka 2 dl vrhnja za kolače (slatke pavlake) 100 gr mljevene plazme keksa 2 šlag kreme Priprema: U okrugli kalup koji je prethodno obložen folijom, poredati puslice. ...
Read More »