Sastojci: 600 gr brašna 1 dl kisele pavlake(vrhnja) 2 dl toplog mlijeka 1 dl ulja 1 pecivo 1 velika kašika suve germe 1 mala kašika soli 1 mala kašika šećera Priprema: Zamijesiti tijesto i neka nadođe. Razviti i filovati. Za slani fil: listić tost sira i šunkarica. Za slatki fil: eurokrem ili pekmez. Ako su slane, kifle premazati žumanjkom i ...
Read More »Author Archives: Vrhunski Recepti
DOMAĆI HLEB
Sastojci: 1 kg brašna 2 velike kašike suve germe 1 kašika soli 1 kašika šećera 1 dl mlijeka 2 kašike kisele povlake 0,5 dl ulja 3-4 dl tople vode(da se tijesto odvaja od posude) Priprema: Zamjesiti i neka nadođe. Premjesiti da tijesto splasne, pa pustiti opet da nadođe. Kad i drugi put nadođe, tijesto prebaciti u podmazanu tepsiju, zarezati na ...
Read More »PITA OD PEČENIH PAPRIKA
Sastojci: 8 pečenih, oguljenih crveni paprika 4 ispečene palačinke 1 čaša od 2 dl prezle ili mrvica 1 čaša od 2 dl mladog kravljeg sira 2 umućenih jaja 1 dl paradajz sosa 50 gr dimljenog mesa(vrat,slanina ili slično)-isjeckat 50 gr rendanog tvrdog sira(parmezan,trapist ili gauda) Priprema: (Tepsija 20×30) Redati: paprike-mrvice-jaja-mladi sir-suvo meso. Peći 15 minuta, a zatim preliti paradajz sosom. ...
Read More »FILOVANA PILETINA
Uzeti batak sa karabatakom, oštrim nožem odstranit kost, malo posolit, filovat i zatvorit čačkalicom. Fil za punjenje: 1-2 kuhana jaja narendat 1-2 kisela krastavca narendat 1-2 lista sira za toster isjeckat,ili neki drugi tvrdi sir narendat 1-2 velike kašike kisele povlake par krugova salame, ili neke kobasice nasjeckati Količine neka su podjednake,nije važno ako nečeg ima malo više. Ako vam ...
Read More »KEKS IZNENADJENJA
Sastojci: 200 g maslaca 1 dl mlake vode Prstohvat soli 1 vanilin šećer ½ praška za pecivo Brašna po potrebi( da se odvaja od posude) Pekmez od šljiva za punjenje Priprema: Umijesiti glatko tijesto, razviti tanko. Vaditi krugove 5 cm promjera. Na jedan krug nanijeti fil. Drugi krug zarezati po sredini. Preklopiti preko fila i rubove sjediniti. Peći 15 min. ...
Read More »MEDENA PITA
Sastojci za korice: 400 g brašna 1 jaje 150 g šećera 150 g maslaca 2 kašike meda 1 kašika kakaoa 1 žlica sode bikarbone malo peciva 2 kašike mlijeka Zamijesiti i ispeći 2 korice na okrenutoj tepsiji Peći na 180°-oko 15 min. Kora: 200 g šećera 5 jaja 200 g brašna pola peciva 1 dl ulja 1 dl mlijeka Kora ...
Read More »KREŠENTI
Sastojci za tjesto: 350 g brašna 200 g maslaca 150 g šećera 1 jaje+2 žumanjka ribana kora limuna prstohvat soli 2 vanilije 2 kašike ruma Priprema: Zamijesiti i ostaviti u frižideru 1 sat. Oblikovati sitne kuglice (veličine trešnje). Kuglice umakati u umućeni bjelanjak, a zatim u mljevene orahe (oko 150 g). Peći na pek-papiru 20 minuta na 180°- Fil: Otopiti ...
Read More »KROFNE
Sastojci: 2 dl mlakog mlijeka 1 dl tople vode 100 gr omekšalog maslaca ribana kora limuna ribana kora narandže 1 vanilija 2-3 kašike suve germe prstohvat soli 2-3 kašike šećera 4 žumanjka 3 kašike ruma brašna toliko da -kad se zakuha-odvaja od suda Priprema: Zamjesit sve sastojke i ostavit na toplo da nadođe. Prekuhat i opet neka nadođe. Podjelit na ...
Read More »MEDENA SRCA
Sastojci: 500 gr brašna 2 velike kašike meda 1,5 dl ulja 2 jaja 150 gr šećera 1 prašak za pecivo 100 gr marmelade od šljiva 100 gr čokolade za kuhanje 100 gr mljevenih oraha Priprema : U posudu stavit brašno, šećer i pecivo. Dodati med,ulje i jaja. Rukom umijesit tijesto. Razviti koru oklagijom. Modlom vaditi oblike srca i redati u ...
Read More »CVEĆE OD FONDANA
Pogledajte cveće od fondana. Inspirativne ideje kako možete ukrasiti Vaše torte sa cvećem napravljenim od fondana.
Read More »
Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti