Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Uzeti batak sa karabatakom, oštrim nožem odstranit kost, malo posolit, filovat i zatvorit čačkalicom.
Fil za punjenje:
- 1-2 kuhana jaja narendat
- 1-2 kisela krastavca narendat
- 1-2 lista sira za toster isjeckat,ili neki drugi tvrdi sir narendat
- 1-2 velike kašike kisele povlake
- par krugova salame, ili neke kobasice nasjeckati
Količine neka su podjednake,nije važno ako nečeg ima malo više.
Ako vam ostane fila, ja isti koristim za filovati kifle, palačinke ili slani rolat za meze, a i sam je jestiv, Ništa nije sirovo.
Peći uobičajeno u rerni sa prilogom, ovdje je krompir, ali može i mješavina svakakvog povrća.
Evo i presjek. Sir i pavlaka povežu sastojke prilikom pečenja pa se da rezat u tanke šnite, a da se ne raspada.
Recept od : Kuhajmo S Ljubavlju
