Sastojci za korice:
- 400 g brašna
- 1 jaje
- 150 g šećera
- 150 g maslaca
- 2 kašike meda
- 1 kašika kakaoa
- 1 žlica sode bikarbone
- malo peciva
- 2 kašike mlijeka
Zamijesiti i ispeći 2 korice na okrenutoj tepsiji
Peći na 180°-oko 15 min.
Kora:
- 200 g šećera
- 5 jaja
- 200 g brašna
- pola peciva
- 1 dl ulja
- 1 dl mlijeka
Kora se peče u tepsiji na kojoj su pečene i korice, oko 25 min na 180°.
Fil:
- 0,5 l mlijeka
- 1 vanilija
- 200 g šećera
- 5 kašika brašna
- 1 margarin ili maslac
Mlijeko, šećer, vanilin šećer i brašno skuhati pa u hladno dodati izmiksan maslac.
Slagati: kora-pola fila-biskvit-pola fila-kora.
Lagano kolač nečim pritisnut da se sve sjedini,sutradan posut šećerom u prahu i isjeći.
Recept od: Kuhajmo S Ljubavlju