Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Za koru:
- 5 belanaca
- 5 kasika secera
- 50gr mlevenih oraha
- 2 kasike brasna
- pola peciva
- malo rendane limunove kore
- Ispeci 2 ovakve kore
Fil:
- 10 zumanaca
- 3 pudinga od vanile
- 1 kasika brasna
- 1 vanila
- 250 gr secera
- 7 dc mleka
- 250 gr margarina
I jos je potrebno:
- 200 gr slaga i
- 4 kutije munchmallow-a
Priprema:
Kora:
Umutiti belanca, dodati secer i mutiti, dodati mlevene orahe, brasno i rendanu limunovu koru i pola peciva. Sve lagano izmesati i peci. Na ovaj nacin ispeci jos jednu koru.
Fil:
Odvojiti jedan deo mleka i pomesati sa pudingom, brasnom i zumancima. Ostatak mleka staviti kuvati sa secerom i vanilom, pa kad provri ukuvati puding i mesati dok se masa ne zgusne. Kad se fil ohladi dodati umucen margarin i dobro umutiti. Fil podeliti na 2 dela. Munchmallow treba odlepiti tako sto se penasti deo odvoji od keksica. Taj keksic dobro izmrviti rukama i umesati u jedan deo fila, a drugi ostaje zut. Slag umutiti sa kiselom vodom.
Redjati:
Kora – braon fil – penasti deo munchmallow-a – kora. Ukrasiti slagom. Torta je divna, nije teska, a ukus, mmm.
Recept od: Sanja Mijatović
