Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
- 2 dl mlakog mlijeka
- 1 dl tople vode
- 100 gr omekšalog maslaca
- ribana kora limuna
- ribana kora narandže
- 1 vanilija
- 2-3 kašike suve germe
- prstohvat soli
- 2-3 kašike šećera
- 4 žumanjka
- 3 kašike ruma
- brašna toliko da -kad se zakuha-odvaja od suda
Priprema:
Zamjesit sve sastojke i ostavit na toplo da nadođe.
Prekuhat i opet neka nadođe.
Podjelit na 2-3 lopte i svaku razvit na 1 cm debljine.
Vadit krugove čašom i neka i oni nadođu.
Zagrijat ulje i ubacivat krofne da se prže.
Vadit i odmah posut šećerom u prahu.
Ako volite punjene krofne,na jedan krug stavit fil.
Preko nanijet drugi krug tijesta i opet čašom pritisnut da se spoje krajevi i kad nadođu pržiti ih u ulju.
Dok su tople posut ih šećerom u prahu.
Recept od: Kuhajmo S Ljubavlju
