Sastojci: Kore: 300 g brašna 50 g šećera u prahu 2 žlice Nesquik praha 1/2 žličice praška za pecivo 150 g omekšalog maslaca 2 jaja bijeli biskvit 4 bjelanca + zera soli 4 žlice šećera + vanilin šećer 4 žlice brašna 3 žlice ulja + 1/2 žličice octa 1 žličica praška za pecivo Krema: 1 l mlijeka 200 ml baileysa ...
Read More »Author Archives: Vrhunski Recepti
JANG KOCKE
Sastojci Kore: 2 jaja 80 g masti 150 g šećera 2 ili 3 žlice kakao malo sode bikarbone 5 žlica mlijeka 300 g brašna Fil: 1 1/2 l mlijeka 6 žlica šećera 3 pudinga od vanilije 3 žlice brašna (ili gustina) 250 gmargarina Dodatak: 500 g petit keksa Za glazuru: 100 g čokolade 3 žlice šećera 3 žlice vode 8 ...
Read More »DVOBOJNA MADJARICA
Sastojci: Kore: 900 g brašna 10 g praška za pecivo 3 komada bjelanaca + pola žličice soli 300 g šećera u prahu 250 g maslaca 300 g kiselog vrhnja 2 žlice ruma 2 žličice arome vanilije za polovicu tijesta, 1 žlica ruma 30 g gorkog kakaa Krema: 2 l mlijeka 400 g šećera 200 g škrobnog brašna 200 g oštrog brašna ...
Read More »EKLERI
Tijesto: 3 dl vode 14 dag masti 18 dag brasna 1/2 praska za pecivo 6 jaja Vodu i mast prokuhati pa dodati brasno sa praskom za pecivo. To kuhati 1-2 minuta. Skinuti sa vatre i dodavati jedno po jedno jaje. Dobro izmiksati. Peci na 200 stupnjeva oko pola sata… dok se dobro ne zapeku… nikako ne smijes otvarati pecnicu dok ...
Read More »TORTICE
Biskvit: 4 jaja 30 dаg secera 1,5 dl ulja 1,5 dl mlijeka 40 dаg brasna 1 prasak za pecivo 2 kasike kaka Umutiti jaja sa secerom dodati ulje i mlijeko, umjesati pjenjacom brasno sa praskom za pecivo i kakaom. Peci na 150 stepeni 40 minuta. Iz ohladjenog biskvita vaditi nekim kalupom krugove i njih rezati po pola… Krema: 7 dl mlijeka 3 ...
Read More »VRANJSKE KIFLICE
Testo: u 250 ml tople vode i 250 ml toplog mleka dodati 1 kasiku secera 1 kvasac U brasno ubaciti 3 jaja 2 male soljice ulja po 1 kasiku belog sirceta belog vina 1 kasicicu soli kvasac Priprema: Umesiti i ostaviti 30 minuta. Premesiti testo i podeliti na 16 loptica. Svaku lopticu razvuci u krug. Istopiti 1 margarin, u njega ...
Read More »GRETA GARBO
Sastojci za jednu koru: 3 belanca 4 kašike šećera 6 kašika mlevenih oraha 1 kašika brašna (ovo su sastojci za 1 koru, a potrebne su još 4, ukupno treba 5 kora. Možete praviti i sa 4 kore samo je malo niža. Petu koru ne filujem, izuzev što cijelu tortu premažem Nutelom) Priprema kore: Umutiti 3 belanca sa 4 kašike šećera ...
Read More »MUBI TORTA
Potrebna je solja od 2 dcl (mozete koristiti i vecu, ali mislim da nema potrebe i ovako je visoka torta) Sastojci: 2 solje brasna pune do vrha 2 solje secera 3/4 solje kakaa 2 kasikice sode bikarbone 1 kasikica praska za pecivo mrvica soli 1 solja mleka 1/2 solje ulja (kanola ulje, a moze i obicno) ekstrat vanile 2 jaja ...
Read More »PUNJENE TIKVICE
Tikvice iseci na kolutove debljine 5 cm. Kasikom izdubiti sredinu, ali ne do kraja da dobijete korpicu. Izdubljenu sredinu sacuvati, a tikvice malo posoliti i istrljati belim lukom. Na malo ulja proprziti manju glavicu sitno seckanog crnog luka, 2 cena seckanog belog luka i sredinu iz tikvica. Dodati 2 seckana paradajza, prstohvat bosiljka, soli, kasiku seckanog persuna i nastaviti prziti dok ne ispari sok ...
Read More »ČOKOLADNA TORTA
Kore 4 jaja, 8 kašika sećera, 4 kašike brašna 2 kašike mleka 1 kašičica praška za pecivo, 4 kašike kakaa, 4 kašike ulja…postupak ponovoti još jednom…(peku se 2 kore). Fil: 1/2 litra slatke pavlake (slatko vrhnje) 400 g čokolade.. Preliv za kore: 2 kašike sećera 2 dl mleka 2 kašike kakaa po želji možete dodati i malo ruma ..ja ga ...
Read More »
Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti