Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Tikvice iseci na kolutove debljine 5 cm.
Kasikom izdubiti sredinu, ali ne do kraja da dobijete korpicu.
Izdubljenu sredinu sacuvati, a tikvice malo posoliti i istrljati belim lukom.
Na malo ulja proprziti manju glavicu sitno seckanog crnog luka, 2 cena seckanog belog luka i sredinu iz tikvica. Dodati 2 seckana paradajza, prstohvat bosiljka, soli, kasiku seckanog persuna i nastaviti prziti dok ne ispari sok od paradajza.
U prohladjenu smesu dodati kasiku parmezana, 100 gr sira narendanog i 1-2 kasike kisele pavlake.
Sve izmesati i puniti tikvice, poredjati na podmazan pleh i peci 15-20 minuta na 180 stepeni.
