Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci za jednu koru:
- 3 belanca
- 4 kašike šećera
- 6 kašika mlevenih oraha
- 1 kašika brašna
(ovo su sastojci za 1 koru, a potrebne su još 4, ukupno treba 5 kora. Možete praviti i sa 4 kore samo je malo niža. Petu koru ne filujem, izuzev što cijelu tortu premažem Nutelom)
Priprema kore:
Umutiti 3 belanca sa 4 kašike šećera u čvrstu masu. Dodati orahe i brašno pa peći tj. sušiti koru na 140 C oko 15 do 20 minuta. Ovako ponoviti još 4 puta.
Preliv:
Rastopiti 250 g čokolade i 1 puter pa ovim prelivom premazati kore kada budu hladne, i kad se malo preliv ohladi. Sve zajedno ostaviti da se preliv stvrdne kako bi mogli staviti fil.
Fil:
- Umutiti
- 15 žumanaca sa
- 15 kašika šećera, dodati
- 5 kašika brašna
- 4 kašike gustina
- 1 l mleka
- Umutiti
- 1 puter
To sjedniti kao fil i filovati kore.
Prijatno!
P.S.
Ovo je moj recept po kom sam radila ovu tortu na slici. Premazala sam je Nutelom i prekrila domaćom fondan masom.
