Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti

Sastojci: 400 g griza 200 g brašna 2 jaja 1 litra vode pola kašičice soli pola kašičice šećera 5 kašike ulja Priprema: Staviti na šporet da sve prokuha. Skloniti sa vatre i dodati 400 g griza i 200 g brašna, sve to mešati /bude dosta gusto/ Kad se testo ohladilo dodati 2 jaja i izmesiti ga. Praviti knedle sa voćem ...

sl.1. Dizano testo: 700 gr brasna 2 jaja 1 kasikica secera 1 kasikica soli 50 gr putera malo vise od pola svezeg kvasca Zamesiti sa toplom vodom tvrdje testo. Potrebno jos oko 100 gr otopljenog putera Kad je testo nadoslo podelite ga na 5 loptica, 4 +1 za podlogu sl.2. razvaljajte testo u velicini plitkog tanjira i namazite sa otopljenim ...

Sastojci: 5 jaja 200 g špinata pola kašičice soli pola kašičice začina 2 kašike kisele pavlake (50 grama) 2 kašike ulja 5 kašika brašna 250 ABC sira 1 kašika kisele pavlake 250 g pileće šunke Priprema: Špinat očistiti i obariti, bjelanca odvojiti od žumanjaca. U žumanjca dodati so, začine, pavlaku, ulje. špinat i mješati mikserom dok se ne dobije jednolična ...

Sastojci: 300 g prosa 300 ml vode jedna veca tikvica 200 g praziluka-proluk so semenke lana za posipanje Priprema: Proso operite i natopite u vodu, ostavite oko sat vremena da odstoji, odvojite vodu, ali je ne bacajte, stavite u blender i sve sameljite, vratite vodu u proso. Tikvicu narendajte. Poriluk sitno isecite i preprzite ga malo na maslinovom ulju. Sve ...

Sastojci: 250 g brašna prašk za pecivo prstohvat soli 125 g svježeg sira 50 ml tekućeg jogurta 50 ml ulja jaje Priprema: Sve zamesi i oblikuj jednu ili dve manje pogače, pospi sa čim želiš,stavi na pek papir i peci. Mogu se raditi sa svim vrstama brašna. Recept od: Mubera Lemic Zivojevic

Sastojci: 400 g rigatoni paste 100 g ribanog parmezana 200 g ricotta sira bolognese umak napravljen od cca 700 g mesa 100 g gaude Priprema: U posoljenoj vodi skuhajte pastu al dente. Nemojte ju prekuhati jer vam nece stajati uspravno kada ju budete slagali u kalup. Properite u hladnoj vodi i dobro posusite. Pripazite da vam ne ostane vode unutar ...

Sastojci: 1 kg mekog brašna 2 supene kašike soli 50 g maslaca ili margarina 2 jaja 1 velika pavlaka (375 g) 1 dl mleka 1 kašičica šećera 1 sveži kvasac 250 g margarina 1 velika šaka sremuša (medveđeg luka) Priprema: Kvasac izdrobimo u mlako mleko sa kašičicom šećera i ostavimo da nadođe. Brašno sipamo u duboku posudu, napravimo rupu u ...

Tanko iseci stari hljeb. Posebno umutiti jaja, iseci salamu, ako ima trapist sir naribati, a ako nema moze bilo koji sir. Kriske hljeba umociti i sa jedne i sa druge strane, na jednu stranu poslagati salamu i sir i preklopiti sa drugom kriskom hljeba. Lagano isprziti na malo ulja, a moze se ispeci i bez masnoce u rerni. Recept od: Mubera ...

Tanko izlupati snicle, zaciniti sa malo vegete, poredati na pouljenu tepsiju, prekriti sa suvim vratom, sampinjonima i izrendanim trapistom. Umutiti 2 jaja sa 1 pavlakom i preliti. Recept od: Mubera Lemic Zivojevic

Sastojci: 250 g brašna 1 prasak za pecivo malo soli 60 g mekog margarina 2 dl kiselog mleka Sve zamesiti, praviti kiflice i peći na 180 stepeni. Recept od: Mubera Lemic Zivojevic