Ne propustite:

Author Archives: Vrhunski Recepti

POGAČA SA SIROM

Sastojci: 800 gr brasna 30 gr kvasca 1 kasika secera 2 kasike soli 1 jogurt 1 casa mlakog mleka 3 kasike ulja susam za posipanje 1 kasika kisele pavlake Priprema: Umesiti testo i ostaviti da se udupla pa ga premesiti i ostaviti da jos jednom naraste. Zatim testo odvojiti 1 vecu loptu testa, 1 manju i 1 najmanju. Srednju lopticu ...

Read More »

PERECE

Perece - Vrhunski Recepti

Sastojci i priprema: 1/2 kvasca potopiti sa 2 dec toplog mleka i ostaviti da nadodje. U posudu staviti 600 gr brasna, 1 jaje, 250 gr margarina /ili masti/, 1 kasicica soli i sve to zamesiti sa mlekom. Razviti testo i vaditi perece ili praviti zeljene oblike. Premazati jajetom i posuti susamom. Prijatno. Recept od: Sanja Mijatović

Read More »

ZEBRA ROLAT

Sastojci: Biskvit: 5 jaja pola čaše šećera ( 2 dcl ) 2 case brasna 1 vanilin šećer malo praska za pecivo 2 kašike kakaa Krem: 1 litar mleka 100 gr sećera 150 gr margarina 2 vanilin sećera 2 pudinga od vanile Priprema: Umutiti snijeg od bjelanjaka, dodati secer, jedno po jedno zumance,vanilin secer i na kraju pazljivo umijesati brasno, malo ...

Read More »

PITULJICE

Sastojci: 500 g kora za pitu 3 jajeta 300 g sira 1 prašak za pecivo 10 kašika ključale vode 15 kašika ulja malo soli i još 500 ml mlake vode Priprema: Pripremiti fil od jaja, ključale vode, ulja, sira praška za pecivo i soli. Filom filovati po dve kore, uviti u rolat, a zatim u puža. Pripremljene pituljice staviti da ...

Read More »

PIRINAČ SA ĆUFTAMA U RERNI

Za cufte: 500 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka sitno iseckana 3 cena belog luka izrendati ja dodala malo praziluka i sitan persun sojine ljuspice natopljene u vodu pa ih ocediti kad nabubre malo starog hleba 1jaje malo vegete To umesiti da se dobije kompaktna masa. Kidati i praviti cufte, ja sam pravila manje i stavila u vatrostalnu ciniju i ...

Read More »

PILEĆE BELO MESO PEČENO U RERNI

Pilece belo meso iseci na komade pa ga uvaljati u mesavinu od: vegete, prezle, susama, tucane paprike. Sve lepo uvaljati u mesavinu i poredjati u tepsiju i poprskati uljem. Prekriti folijom i staviti u zagrejanu rernu na 250 stepeni jedno 15 minuta, zatim skinuti foliju i smanjiti na 200 stepeni i peci da fino porumeni. Prijatno! Recept od: Mirjana Bolevic

Read More »

TIKVICE PEČENE U RERNI

3 srednje tikvice oprati i iseci na krugove. Posoliti i staviti malo vegete, malo kukuruznog brasna i sve to lepo promesati. Sipati malo ulja u pleh od rerne i staviti tikvice, rasporediti po celoj tepsiji. Umutiti 5 jaja, 1 jogurt i malo mleka pa preliti preko tikvica. Preliti malo ulja po tikvicama i peci u zagrejanoj rerni na 250 stepeni, ...

Read More »

BORANIJA SA PILETINOM I SALATA

1 glavicu crnog luka, 1 sargarepu, 2 cena belog luka, 1 paradajz sitno iseckati i prodinstati na malo ulja. Tu dodati boraniju i piletinu posoliti i doliti 1 solju vode i tako dinstati boraniju sa mesom. Kada je boranija izdinstana dodati 1 kasicicu aleve paprike, malo mlevenog bibera i vegete. Sve to promesati i dodati jos 2 soljice vode i ...

Read More »

PREVRNUTA PITA HLADJENJE I PRESEK PITE

Sastojci: 500 gr kore 300 gr sira 3 kisela mleka 80 gr brasna 1 kasicica praska za pecivo kasicica soli 100 ml ulja 5 jaja Priprema: Brasno, pecivo i so staviti u vanglicu i promesati. Tome dodati 300 gr izmrvljenog sira i promesati. U to dodati 3 kisela mleka i brasno pa dobro promesati da se ujednaci smesa. Na kraju ...

Read More »