Sastojci: – testenina 300 g – kukuruz šećerac 200 g – kiseli krastavci 5 kom – posnog majoneza 200 ml Uputstvo za pripremu: Krastavčiće sitno iseckati, skuvati testeninu i kukuruz. U posebnoj posudi izmešati krastavce, kukuruz i majonez. Kada se sve lepo sjedini dodati testeninu. Pre služenja prohladiti u frižideru.

Sastojci: 1 pizza testo (vidi osnovni recept) origano ružmarina 100 g mekog maslaca 60 g parmezana 100 g feta sira vode za četkanje morska sol Napravite pizza testo prema osnovnom receptu i pustite da naraste. Zagrejte pećnicu na 250 stepeni. Fil : Izmešajte origano ruzmarin sa mekim maslacem i sitno ribanim parmezanom i  feta sirom. Razvucite  testo  tanko. Fil stavite ...

Sastojci: Pizza testo 0,5 paket kvasca 2,5 šoljice vode 2 kašičice maslinovog ulja 2 kašičice soli 6 šoljice brašna   2 šoljice kečapa 250 g mozzarella, naribanog 200 g gljiva, narezane 2 kašičice maslinovog ulja 1 kašičica morske soli 2 kom grančice ruzmarina 290 g crnih maslina Priprema: Pizza testo Kvasac u zdelu rastvoriti u vodi i maslinovom ulju i ...

Sastojci: 1/2 kg kora za gibanicu, 1 jogurt, 3 jaja, 1 prašak za pecivo, ulje, so. Priprema Za zlatiborsku pitu potrebno je pola kg kora za gibanicu, 3 jaja, 300 grama krem sira, so, ulje, 1 jogurt, 1.prašak za pecivo. Umutiti 3 belanca dobro sa 1 čašom jogurta i kašičicom soli, može i više. Svaku koru namazati ovom smesom i malo ...

Sastojci: 10 g kvasca, 1 kg brašna, so Priprema: Kvasac razmutite u mlakoj vodi i stavite na toplo mjesto da se digne. Nakon 15 minuta uzašli kvasac stavite u brašno i zamijesite malo rjeđe tijesto dodajući mlaku vodu I so. Potom neka tijesto odstoji. Premijesite ga i oblikujte somun promjera 15-30 cm. Tako oblikovan somun stavite da odstoji. Iskrižajte ga ...

Sastojci: 1 malo pakovanje kvasca, 1/4l mleka , 1/4l mlake vode, 2 žumanca, 3 kašike ulja, pola kasičice soli i šećera, brašno po potrebi… Priprema Sve skupa zamesiti i ostaviti da odstoji 15 minuta, podeliti testo na 4 jufke. Svaku jufku razvući u pravougaonu koru, namazati uljem, pa namazati razmućenim belancetom, sirom po ivici kore i uviti u rolat. Seći ...

Sastojci: 400g glatkog brašna 2 jaja prstohvat soli 2 kašičica šećera 500ml mleka 250ml vode(hladne) Sastojci punjenja: 750g svežeg kravljeg sira 250g šunke(iseckane na kockice) 100g pavlake 1 jaje malo soli umak 200ml mleka 2 jaja so Priprema: U duboku plastičnu posudu razbijte jaja i zamešajte ih sa soli i šećerom. Dodajte mleko i lagano mešajući dodajte svih 400g brašna, ...

Sastojci: 2 kg pečenja svinjetine morske soli 4 čena belog luka 2 ruzmarina grančica 1/2 čaše maslinovog ulja Priprema: Zagrijte pećnicu na 150 ° C. Peći na 200 stepeni.

Sastojci: 1/2 kupus glave, 1  luk 2 mrkve 1 zelena paprika 2 kašike ulja so 2 šoljice vode 1 paradajz Priprema: Izrežite kupus na tanke trake. Iseckati luk i  mrkvu.  Paprike  iseći na trake. U tavi dodajte luk i pržiti 2 minuta u ulju. Dodajte kupus, mrkvu i paprike i soli. Sipajte u vodu i neka provri. Kuvati  na laganoj ...

Sastojci 6-7 velikih krompira 3/4 kg kupusa 1 kašičica kima so i biber 2  kobasice Priprema: Isecite krompir na kriške pa slažite slojevito sa kupusom u tepsiju. So i biber. Naliti jednu čašu vode. Kuvati  dok krompir ne omekne. U međuvremenu skuvati kobasicu  u lagano slanoj vodi, isecite kobasicu i dodajte je u posudu. Pospite peršunom prije posluživanja.