Sastojci:
1 malo pakovanje kvasca,
1/4l mleka ,
1/4l mlake vode,
2 žumanca,
3 kašike ulja,
pola kasičice soli i šećera,
brašno po potrebi…
Priprema
Sve skupa zamesiti i ostaviti da odstoji 15 minuta, podeliti testo na 4 jufke. Svaku jufku razvući u pravougaonu koru, namazati uljem, pa namazati razmućenim belancetom, sirom po ivici kore i uviti u rolat. Seći piroške i pržiti na vrelom ulju.