Sastojci: 4 porcije svježe testenine pola tikvice 1 mrkve 2 svinjetine 100 g feta Soli, biber peršun, Priprema: Operite i oguliti šargarepu. Isperite tikvice, podijeliti i izvadite sjemenke. Isecite duge trake mrkve i tikvice Spremite testenina prema uputstvima na pakovanju. Isecite male kriške svinjetinei propržite.Izrežite feta sir na kockice. Procedite testeninu .Promešati meso  i feta sira neposredno prije posluživanja. Po ...

Sastojci: 1 veliko pile 1  luk 20 g celera korijen 2 mrkve 1 lovora biber soli slatke crvene paprike Priprema: Izrezati luk, celer i mrkvu na manje komade. Dodajte povrće uz piletinu u veliki lonac.  Napunite vodom , pažljivo, dodati lovorov list, sol i  biber. Krčka oko 50 minuta, unutar temperatura piletine treba doći do 75 °. Dodajte mladi luk ...

Sastojci: 500 gr mlevenog pilećeg mesa 1 kašika iseckanog belog luka ¼ šolje komadića feta sira 2 kašičice sušenog origana 2 kašičice sušenog bosiljka 1 kašičica soli, 1 kašičica bibera, 2 belanca, ¼ šolje prezli Priprema: Pomešajte piletinu (možete je i sami samleti), beli luk, prezle, začine i belanca u velikoj posudi. Dobro sjedinite sve sastojke. Dodajte i komadiće feta ...

Sastojci: 100 g suhog vrata 20 g mesnate slanine 1 manji luk 1 supaa od gljiva iz vrećice 3 kašike kisele pavlake tjestenina Priprema: Na malo ulja pržit narezani luk, slaninu i vrat dok se slanina ne zapeče. Doliti 4 dl dl vode, promešati i pustiti da prokuva. Tada uz mešanje  sipati supu iz vrećice pa kuvati na laganoj vatri ...

Sastojci: 300 g testenine, 500 g kuvanog  svinjskog mesa, 150 g slanine, kašičica svežeg peršuna, 1/2 kašičice sveže žalfije, kašičica parmezana, muskatni oraščić, crni biber. Za testo: 3 šolje oštrog brašna, 2 jaja, kašičica soli, 2 kašike maslinovog ulja. Priprema: Za testo,umesite sve sastojke. dodajte brašno dok testo ne postane mekano, ali ne lepljivo. Umesite i rastanjite testo na milimetar ...

Sastojci: 500 g mlevene teletine, 6 jaja, 2 kašike prezli, 150 g šunke, 3 kašike pavlake, 2 kašike mleka, 15 g maslaca, so, biber Priprema: Teletinu posolite i pobiberite, dodajte dva jajeta i prezle, sve dobro izmesite i na foliji razvucite kao koru. Ulupajte četiri jajeta, dodajte mleko i na zagrejanom maslacu ispržite kao omlet, ali samo s jedne strane. ...

Sastojci: 1 kg krompira, 100 ml mleka, 50 g margarina, 2 glavice crnog luka, 250 g mlevenog mesa, 50 ml ulja, so, biber Priprema: Krompir obarite, izgnječite, dodajte mleko, margarin i napravite pire. Luk iseckajte, propržite na ulju, dodajte meso, posolite, pobiberite i sve kratko prodinstajte. U podmazanu vatrostalnu činiju stavite krompir pire, zatim mleveno meso, pa opet pire krompir, ...

Sastojci: – viršle 3 komada – kačkavalja malo – krastavčići kiseli 2 komada – kuvano jaje 1 – kisela pavlaka 2 kašike Uputstvo za pripremu: Viršle zasecite po dužini, stavite tanko sečen sir kačakavalj i zapecite u rerni nekoliko minuta da se sir otopi. Gotove viršle servirajte na tanjiru sa krastavčićima, jajetom, pavlakom (možete staviti i druge priloge po želji.

Sastojci: – svinjska krmenadla u komadu oko 2 kg – krompir 1 kg – slanina oko 100 g – vegeta prema ukus – so prema ukus – biber prema ukus – ulje malo – voda malo Uputstvo za pripremu: POLA SATA PRE PEČENJA POSOLITI, POBIBERITI I STAVITI VEGETU NA MESO, KAO I KRIŠKE SLANINE ODGORE. KROMPIR ISEĆI NA KRUPNIJE DELOVE ...

Sastojci: – krompir 500 g – testenine 400 g – crni luk 1 glavica – ulja malo – so i biber po ukusu – crvena paprika malo Uputstvo za pripremu: Očistite krompir i isecite na kockice. Kuvajte u posoljenoj vodi oko 20 minuta. Skuvani krompir procedite i ostavite sa strane. Testeninu skuvajte u takođe posoljenoj vodi, procedite i ostavite sa ...