Ne propustite:

Author Archives: Vrhunski Recepti

VEGETARIJANSKE PIROŠKE MEŠAVINE

Vegetarijanske piroške mešavine

Sastojci: Testo za piroške: 3 jaja malo maslaca 20g kvasca 1 kašičica šećera 2 kašičice soli ½ l mlakog mleka brašna po potrebi da se dobije mekana masa Od ovoga napraviti testo i ostaviti da odstoji 1h . Nadev: 3 mrkve 6 gljiva 1 crveni luk 1 čeno belog luka 1 jaja So, biber Priprema: Nadev: Kockice od mrkve. Oljuštite ...

Read More »

PUNJENE PAPRIKE ROGE

Punjene paprike roge

Potrebno: Paprike roge topljeni sir u listićima jaja, brašno, krušne mrvice i ulje Priprema: Paprike oprati, osušiti pa ispeći na limu u pećnici na 200°C cca. 30 min. Paprike se mogu peći cele s peteljkama ako ste sigurni da su zdrave i da nisu crvljive, a možete ih izdubiti prije pečenja pa nećete imati puno posla s njima nakon pečenja. ...

Read More »

ROLOVANA PILETINA U SLANINI

Rolovana piletina u slanini

Sastojci: 4 pileći fileti 140 g slanine 100 g tvrdog sira 4 kašike kečapa sol i biber svježeg bilja morska sol Vrh Kečap se može zamijeniti sa slatkim chili sosom za one koji žele toplije ukuse. Priprema: 1. Zagrij pećnicu na 200 °. Pripremite pileće filete.Izrežite sir na štapiće. Dodajte štapić sa sirom u sredini fileta (unutra), posoliti i biber ...

Read More »

GIBANICA SA SIROM

Gibanica sa sirom

Sastojci: 1/2 kg gotovih kora za pitu 1/2 kg sitnog sira 3 jajeta 1 šoljica od kafe ulja 3 šoljice od kafe kisele vode 2 kašičice soli Priprema: Pouljiti okrugli pleh i staviti na dno jednu koru, malo je poprskati uljem, staviti zatim drugu koru, takođe je poprskati sa malo ulja, pa preko nje razbacati šaku sitnog sira, staviti zatim ...

Read More »

PUNJENE TIKVICE

Punjene tikvice 2

Sastojci: mlade tikvice 4 komada juneće mleveno meso 300 g crni luk (iseckan) 1 glavica paradajz 3 komada jaje 1 komad riza 4 kasike ulje 3 kasike vegeta,so,biber,persun,celer, po zelji Priprema: Tikvice ogulimo i izrezemo na jednake dijelove. Sredinu tikvice izdubimo i zatim ih posolimo. Proprzimo luk dok ne karamelizira i dodamo mljeveno meso , opranu rizu, polovinu paradajza koji ...

Read More »

ŠARENI KOLAČ

Šareni kolač

Sastojci: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 1 prašaka za pecivo 3 kašike kakaa Prprema: Penasto umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg pa dodavati jedno po jedno žumance i na kraju dodati uz lagano mešanje brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu podeliti na 2 dela pa u jedan deo lagano umešati kakao. U pouljen i brašnom ...

Read More »

JAFA TORTA

Jafa torta

Sastojci: 1 kg jafa keksa 13 dcl mleka 500 g margarina 3 pudinga od vanile 14 kašika šećera 3 kašike šećera u prahu Priprema: Kora: U 3 dcl mleka staviti 250 g margarina, mešati na šporetu dok se margarin otopi. Skinuti sa šporeta i dodati 1 kg jafa keksa (možete ga rukama malo izdrobiti). Mešajte dok se ne sjedini masa. ...

Read More »

NESQUIK TORTA

Nesquik torta

NESQUIK TORTA Sastojci: Braon korica: 5 belanaca 5 kasika secera 1 kesica pudinga od cokolade Zuta korica: 5 belanaca 5 kasika secera 1 kesica pudinga od vanile Bela korica: 5 belanaca 5 kasika secera 3 kasike gustina Fil: 15 zumanaca 10 kasika secera 10 kasika brasna (punih) 1 l mleka 1,5 margarin 400 g nesquika Priprema: Braon korica: Umutiti 5 ...

Read More »

MONTE KOLAČ

Monte kolač

Sastojci: 1 l mleka 12 kašika gustina 8 kašika šećera 200 g margarina 1/2 l slake pavlake (vrhnja) 100 g čokolade za kuhanje petit keks Bela krema: Za belu kremu pomešati 2 dcl mleka, 12 kašika gustina, 8 kašika šećera sipati u 8 dcl vrelog mleka i u ohlađeno umešati 200 g margarina Crna krema: Za crnu kremu otopiti 100 ...

Read More »