Ne propustite:

Author Archives: Vrhunski Recepti

ROLAT OD SPANAĆA

Sastojci:Kora: 5 jaja 5 kašika brašna malo soli manja šolja jogurta 3 kašike ulja i po želji obarenog spanaća (oko 200 g je dovoljno) Fil: 1 kisela pavlaka 1 čaša od jogurta sremskog sira seckani kiseli krastavčići i šunkarica salama po želji može i malo pečenog susama da se doda u fil Priprema:Umutiti sneg od 5 belanaca sa malo soli. ...

Read More »

PITA SA MESOM

Na ulju proprziti 1 glavicu crnog luka i 1 rendanu sargarepu, kada je to gotovo dodati 300 gr mlevenog mesa i prziti dok se i meso ne isprzi. Na kraju dodati malo sojine ljuspice koje smo prethodno potopili u vodu i procedili, posoliti, dodati zacin i mleveni biber i sve promesati. U podmazanu tepsiju redati kore i stavljati fil od ...

Read More »

KIFLICE SA SIROM

Sastojci: Brašno oko 800 g 30 g kvasca 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 1 jogurt 1 čaša mlakog mleka 3 kašike ulja i susam za posipanje 1 kašika kisele pavlake Priprema: Umesiti testo i ostaviti da se udupla pa ga premesiti i ostaviti da još jednom naraste. Zatim testo odvojiti. 1 veću loptu testa jednu manju i jednu najmanju. ...

Read More »

POGACA SA SIROM

Sastojci: Brasno oko 800 gr 30 gr kvasca 1 kasikica secera 2 kasikice soli 1 jogurt 1 casa mlakog mleka 3 kasike ulja i susam za posipanje 1 kasika kisele pavlake Priprema: Umesiti testo i ostaviti da se udupla pa ga premesiti i ostaviti da jos jednom naraste. Zatim testo odvojiti. 1 vecu loptu testa jednu manju i jednu najmanju. ...

Read More »

POSNI KOKOS – RUM MAFINI

Sastojci: 150 g šećera na vrh kašičice soli 250 g brašna 1 prasak za pecivo 150 g kokosa 2 velike kašike kandirane korice od pomorandže 1 dl ulja 2,5 dl kisele vode Priprema: Sve sjediniti kašikom i ispeci mafine. Svakom ohlađenom mafinu odseći vrh, ostaviti sa strane, a mafine izdubiti oštrim nožićem. Mrvice staviti u činijicu, dodati im kašiku eurokrema ...

Read More »

MARINIRANA PILETINA SA SENFOM

Marinirana piletina sa senfom

Uzeti 1 pile od 2 do 2,5 kg i iseci na komade. Uzeti batake, karabatake, krilca i belo meso posoliti, dodati mleveni biber, vegetu, dobro utrlljati u meso zatim meso premazati senfom, dodati svez persun sitno iseckan i u to sve dodati 2 kasike ulja i ponovo sve promesati i ostaviti da odstoji oko 30 minuta. U medjuvremenu ocistiti nekoliko ...

Read More »