Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Umutiti:
- 5 jaja – prvo belanca, pa dodati žumanca
- dodati na vrh noža soli
- oko 500 g barenog, sitno seckanog i dobro oceđenog spanaća
- 5 kašika ulja
- 150 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Brašno umešati kašikom. Peći u plehu obloženom pek papirom, na tihoj vatri. Ispečeni rolat uviti u vlažnu krpu da se ohladi dok pripremate fil.
Fil:
- 400g krem sira
- 400g praške šunke i kačkavalj sečen na listiće
Premazati tanko rolat krem sirom, poređati šunku, pa opet krem sir pa kačkavalj, pa krem sir. Uviti rolat u foliju i ostaviti da se ohladi. Prijatno!!!
Recept od: Ljilja Milovanovic
