Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti

200 g sitno seckane salame, 200 g seckane slanine, 200 g kiselih krastavcica, 2oo g kisele paprike (sve iseckano na kockice). Umutiti 4 jaja, 2 soljice brasna, 1 prasak za pecivo i malo ulja (4 kasike). Pomesati sa predhodnom smesom, dodati jos 200g sira. Recept od: Carstvo ukusa sa juga

Uprziti praziluk na malo ulja, dodati pola kg mlevenog mesa, malo soli i zacine po zelji. Posebno umutiti 5 jaja sa pola litra jogurta. Ređati kore u velikom plehu. Svaku koru premazati smesom od jogurta, a na svaku drugu stavljati po malo fila sa mesom i sve tako dok ne utrosite materijal. Zadnju koru isto premazati smesom od jogurta i ...

Testo: 600 g brasna, 2 jaja, soljica ulja, kockica kvasca, 1 kasika secera, 1 kasika soli, 200 ml mleka. FIL: 300 g sunke, 200 g sira, 100 g pecuraka, kecap, origano… U toplo mleko dodati kvasac, secer i malo brasna. Kada naraste dodati sve ostale sastojke i umesiti glatko testo. Ostaviti da testo malo naraste. Razviti koru, premazati je kecapom, ...

1/2kg sira, 6 zumanceta i 1 prasak za pecivo sjediniti kasikom. Posebno umutiti 6 belanaca u cvrst sne. Blitvu sitno iseckati i posoliti. 1/2 kg kore. Staviti koru, poprskati uljem, staviti drugu, onda stavljati po malo fila sa sirom, kasikom stavljati belanac, treca kora-fil-blitva-belanac… i tako pet kora… Uviti u rolat. Postupak ponavljati dok se ne potrosi materijal. Ispadnu 4 ...

Zamesiti testo od kg brasna, malo soli, kockica kvasca i soljice ulja. Ostaviti da naraste. Koprive skuvati i iseckati. Dodati isto toliko seckanog praziluka, oko pola kg paradajz salate iz flase, 1 jaje, so, nekoliko kasika brasna, 3 kasike svinjske masti, malo aleve paprike i sve to umutiti kasikom. Nadoslo testo podeliti na dva dela. Razviti koru, staviti je u pleh. ...

KREMA: 1 l mlijeka 1 puding (okus slatkog vrhnja (pavlake) ili od vanilije) 60 g gustina 8 žlica šećera 100 g mljevenog kokosa 10 g mljevene želatine 3 dcl tučenog slatkog vrhnja (slatke pavlake) GANACHE: 150 ml slatkog vrhnja (slatke pavlake) 100 g tamne čokolade KUHANJE KREME: Od 1 l mlijeka odvojiti 1 dcl u koji potopiti želatinu da nabubri. Odvojiti ...

Sastojci: – 1 kg brašna – 3 dcl ulja – 1/2 l čaja od kamilice, – 40 g kvasca – 7 kašika šećera – 1 vanil šećer – malo korice limuna i ne mora – pola kašičice soli Fil po izbotu: mak, rogač, kokos, lešnik, orasi… Za jednu jufku je potrebno oko 200 g maka, oraha ili nečeg drugog. Sastojak ...

SALČIĆI (SALNJACI, SALENJACI, SALARICE) Potrebno je za testo: 500 g brašna, prstohvat soli, 1 kašika ljute rakije (loze), 2 jaja i 2 dl hladne vode. Za premaz: 400-500 g samlevenog sala, 200 g brašna. -Zamesiti glatko testo od navedenih sastojaka. -Umesiti salo sa brašnom i podeliti smesu na 3 jednaka dela. Razviti testo debljine 5-6 mm i premazati ga 1/3 ...

Tijesto ✦ 4 jaja ✦ 6 žlica brašna ✦ 6 žlica šećera ✦ 2 žlice ulja ✦ 2 žlice vode Krema ✦ 1 dl mlijeka ✦ 5 žumanjaka ✦ 15 dag šećera ✦ 1 vanilin šećer ✦ 2 dag želatine ✦ 6 dl slatkog vrhnja ✦ 25 dag bijele čokolade za kuhanje ✦ 25 dag crne čokolade za kuhanje ✦ čokoladne ...

SASTOJCI: 300 g maslaca, 275 g šećera, vanilin-šećer, 3 žlice mlijeka, 400 g oštrog brašna, žličica praška za pecivo Priprema: Rastopite maslac. Stavite ga u posudu za miksanje i ostavite na hladnome mjestu. Nakon što se “stegne”, miksajte ga dok ne bude pjenast. Polako dodajte šećer i vanilin-šećer pa miješajte do kremaste smjese. Umiješajte mlijeko. Prosijte brašno s praškom za ...