Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
Kora:
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- ½ praška za pecivo
- 3 kašike kakaa
- 3 kašike brašna
Bjelanca odvojiti pa sa šećerom ulupati u čvrst snijeg, zatim polako dodavati žumanca i ostale sastojke. Sipati u okruglu tepsiju br. 28 obloženu sa pek papirom, peći na temperaturi od 180 stepeni 15-tak min.
- 2 veća rolata sa ukusom kakaa
- 300 gr slatke pavlake
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 100 gr mliječne čokolade
- 150 gr plazma keks
- 1 l mlijeka
- 2 pudinga od vanile
- 5 kašika brašna
- 10 kašika šećera
- 50 gr sjeckanih lješnika
Priprema:
U vanglu na dno i stranice obložene streč folijom poredamo rolate isječene na 1,5 cm debljine. Zatim pravimo čokoladni fil tako sto slatku pavlaku i izlomljenu čokoladu stavimo na šporet da se istopi (ne smije da vri) sačekati da se ohladi pa onda istresti preko rolata na dno vangle. Ostaviti u frižider da se skroz stegne.
U mlijeku skuvati puding i brašno i u ohlađen fil dodati margarin, sve sjediniti pa polovinu fila istresti preko čokoladnog. Poredati plazma keks natopljen sokom ili mlijekom.
U drugu polovinu fila dodati isjeckane lješnike i istresti preko plazme.
Završiti sa korom, ostaviti u frižider da prenoći. Sutradan okrenuti na tacnu za posluživanje i dekorisati po želji. Prijatno!
Recept od: Vesna Radić
