Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti

Sastojci: 1 kg ćevapa za nadev: 2 krompira rendana preliv: 2 jaja 150 gr mladog sira 150 ml neutralne pavlake za kuvanje so,biber,vegeta po ukusu 150 gr kačkavalja rendanog   Priprema: Krompir izrendati, osoliti i pobiberiti. Jaja umutiti pa dodati neutralnu pavlaku. Dodati izgnječen mladi sir, posoliti po ukusu. Ćevape složiti u krug ako su viši od posude u koju ...

Sastojci: Pola kg mlevenog mesa, 200ml piva, 3 jaja, 1 prašak za pecivo, 3 kašike ulja, 3 kašike brašna, 3 čena belog luka, malo praziluka, i začina po želji. Sve sastojke umutiti. Kašikom stavljati smesu i pržiti na vrelom ulju. Autor: CarstvoUkusa SA JUGA

PILECI STEK NA MORAVACKI NACIN Pile oćistiti od kosju i iseći ga na šnicle. Istucati tučkom za meso šnicle, ređati ih u dubljem sudu… Svaku šniclu posoliti i dodati po malo vegete. Preliti mlekom i ostaviti da odstoje oko dva sata, može i preko noći. Šnicle procediti i pržiti na vrelom ulju. A pre toga svaku šniclu uvaljati prvo u ...

Sastojci: -Tjesto: 2 šolje brašna 1 jaje 1/2 šolje vode 1/2 šolje mljeka so   Punjenje: 250 gr mljevenog mesa 1 manja glavica luka 3 česne bijelog luka so,biber,peršun 1 manja šoljica(filđan) mljeka (može i voda) još 2 l vode za kuhanje raviola   Priprema: Zakuhati tijesto i ostaviti da malo odmori.Zatim meso i obe vrste luka, so,mljeko i ostale začine ...

Sastojci:  500 g mljevenog mesa 4-5 velikih krumpira 1 jaje 1 prašak za pecivo 1 kašike prezle 1 cehulja bijelog luka 1 kašika ulja so, vegeta,peršun 1 kašika koncentrata od paradajza 1 čaša vode 1 paradajz   Priprema Za ćufte izmijesajte dobro mljeveno meso, jaje, prezlu, prašak za pecivo, dodajte veget, so , peršun i 1 kaš. ulja. Ostavite 10 ...

Sastojci:  300 ml toplog mlijeka 500 g brašna ( 3 šolje brašna) šolja =2,5 dcl 1 kesica kvasca (velika kašika) 1 kašičica soli 50 ml ulja 300 g mljevene junetine 1 glavica crnog luka 1 kašika paradajz pire (može se dodati paprika) 1 česna bijelog luka malo prešuna 1/2 kašikice soli 1kašikica vegete, biber origano filđan(šoljica od crne kafe) vode ...

Bareni brokoli, kuvani krompir izdinstan na puteru sa peršunovim lišćem, sos od belog luka i slatke pavlake i zelena salata   Belo meso samo posoliti i pobiberiti pa ispržiti na malo maslinovog ulja. Kada se meso ispeklo u isto ulje izgnječimo dosta belog luka pa dodamo mekog brašna i slatke pavlake.Ja uvek prethodno izmutim žicom brašno i slatku pavlaku pa ...

Sastojci: 1/2 kvasca, 4dl vode,  1 kašika šećera,  1 kašika soli, oko 1dl ulja i toliko brašna koliko je potrebno da se umesi meko testo, da nam se ne lepi za ruke. Postupak: Kvasac razmutiti u mlakoj vodi sa šećerom i malo brašna pa sve umutiti varjačom ili rukom (znači ne treba da se kvasac prvo diže u vodi, nego ...

Sastojci: 300 ml mleka pola svežeg kvasca 2 kašikice šećera 1 kaškica soli 100 ml ulja 1 žumanjak 500 g brašna Fil 300 g ovčijeg sira 2 jaja naseckanog kopra-mirođija, a ako ga volite može i više. a možete ga i izostaviti. Priprema: U toplo mleko dodati šecer, potom kvasac malo brašna i pomešati, ostaviti da se kvasac digne u ...

Sastojci: 450 g brašna + 50 g brašna kad se mesi, meni nije trebalo nista jer sam mesila na silikonskoj podlozi. 180 ml mleka 2 žumanca 1/2 svežeg kvasca 30 g maslaca 70 g šećera i oko 200 g Linolade, ja sam to imala. Priprema: Sa belanjkom sam premazala gotovu pogaču. U vruću rernu zagrijanu na 200 °C , potom smanjeno na ...