Tijesto za klasične palačinke: 2 jaja 2 dc mlijeka 2 dc kisele vode malo soli malo šećera 2 kašike ulja 200 gr brašna Uzmite dublju plastičnu posudu i u nju sipajte brašno, dodajte jaja i oko 2 dl mlijeka. Važno je da tijesto bude gusto i da ga mutite dok ne postane glatko, bez grudvica, potom dodajte kisele vode i ...
Read More »Author Archives: Vrhunski Recepti
GRČKA BAKLAVA
Sastojci: 3 kašike šećera 3 kašike griza 300 g oraha (pola samljevenih pola isjeckanih) 100 g čokolade 1 narendana kora limuna (može a i ne mora) 200 ml ulja 100 ml kisele vode 1/2 margarina otopljenog Agda: 1 kg šećera 750 ml vode Kiselu vodu i ulje sastaviti. U veću, dublju posudu izmiješati mljevene i sjeckane orahe, šećer, griz, na ...
Read More »PALAČINKE
Tijesto za klasične palačinke: 2 jaja 2 dc mlijeka 2 dc kisele vode malo soli malo šećera 2 kašike ulja 200 gr brašna Uzmite dublju plastičnu posudu i u nju sipajte brašno, dodajte jaja i oko 2 dl mlijeka. Važno je da tijesto bude gusto i da ga mutite dok ne postane glatko, bez grudvica, potom dodajte kisele vode i ...
Read More »KOKOS KOLAČ
Sastojci: 300 g kokosa 250 g margarina (sobne temperature) 50 g prah šećera (po želji možete da dodati i malo mlevemne plazme, ja ovaj put nisam) Sve sastojke zamesiti rukom (ako je gusto možete dodati malo limunovog soka ili mleka), podeliti smesu na 2 dela i na foliji formirati dve korice. 500 ml slatke pavlake 300 g čokolade za kuvanje Na ...
Read More »KOLAČ
Sastojci za koru: 4 jaja 7 kasika secera 2 soljice ulja 1 soljica vode 4 kasike kakaa 9 kasika brasna 1 prasak za pecivo Jaja i secer dobro izmiksati pa dodati ostale sastojke. Rernu zagrijati na 180 C. Cetvrtasti pleh velicine 30×30 obloziti pek papirom. Izliti smjesu za koru i peci 20 do 25 minuta. Ohladjenu koru preseci na pola ...
Read More »TORTA SA KOKOSOM
Sastojci za koru: 10 belanaca 1 kasika sirceta 100 gr secera 100 gr kokosa 1 kasika brasna 2 dcl mleka za preliv pecene kore Sastojci za fil: 10 zumanaca 10 kasika secera 4 kasike gustina 6 kasika brasna 8 dcl mleka 250 gr margarina 100 gr secera u prahu 10 seckanih bananica 100 gr sarenih zele bombona 300 gr lomljenom ...
Read More »ŠAPE
Sastojci: (šalica – 200 ml) 4 šalice brašna 1 šalica masti 1/2 šalice meda 1/2 šalice šećera 1 jaje mala žličica sode bikarbone I još: šećera u prahu Priprema: Brašnu dodati sodu bikarbonu i prosijati. Zatim dodajti mast i dobro rukama umješati da se dobije mrvičasta smjesa. Med, šećer i jaje koje ste kratko umutili, dodati mrvičastoj smjesi i ...
Read More »PITA SA ŠLJIVAMA
Sastojci: 5oo g tankih kora podeliti na 4 dela 1 kg očišćenih šljiva Umutiti fil: 3 jaja 1 čaša kiselog mleka 7 kašika šećera 1 čaša zejtina 1 čaša griza 1 prašak za pecivo kora od jednog limuna ili vanila Priprema: Odvojiti 4 kore i svaku premazati ovim filom (po 2-3 kašike). Preko fila poređati naseckane šljive. Uviti u rolate. ...
Read More »MEDVEDJE ŠAPE
Sastojci 3 šalice pšeničnog oštrog brašna tip 400 ¼ vrećice praška za pecivo 1 šalica šećera 2 šalice mljevenih oraha 1 šalica svinjske masti 1 jaje 1-2 žlice meda 1 vrećica vanilin šećera Puslice: 4 bjelanjka 250 gr šećera Priprema: Mljevene orahe izmiješajte s brašnom, praškom za pecivo i šećerom. U sredini napravite udubljenje i stavite jaje, med, razmekšanu mast ...
Read More »LUDO TESTO
Sastojci: 1,5 kg brasna 2 dcl mljeka 2 dcl ulja 7 dcl tople vode 1 kesica suvog kvasca 1 kasika secera 3 ravne kasicice soli i jos ulje ili mast, za przenje Priprema: Kvasac sa secerom potopiti u mlako mljeko. Zamesiti tjesto od navedenih sastojaka. Ne treba čekati da nadođe. Nauljiti dvije najlon kese, podjeliti tjesto i dobro zatvoriti. Staviti ...
Read More »
Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti