Ne propustite:

Author Archives: Vrhunski Recepti

KROFNE

Sastojci: 500 ml mlakog mleka 1 svezi kvasac 4 jaja 3 supene kasike secera 1 i po supena kasika soli oko 1 kg brasna tip 400 meko Priprema: Izmesati kvasac u toplom mleku, potom dodati malo soli i secera od one mere koja gore pise. Ostaviti jedno 10 minuta da kvasac krene. Zatim u to dodati preostalu sol, secer i ...

Read More »

ROLATI

ROLAT 1 Sastojci: Kora: 4 jaja 5 kašika šećera 4 kašike brašna ½ prašak za pecivo Fil: 500 ml mleka 1 puding od vanile 4 kašike šećera 3 kašike brašna 2 vanilin šećera Priprema: Dobro izmiksati belanca sa šećerom pa dodavati jedno po jdno žumance i ostale sastojke. Peći u četvrtastom plehu obloženom pek papirom na 180 stepeni oko 20 min. ...

Read More »

KOLAČ SA VIŠNJAMA

Sastojci: 3 jaja 2 kašike ulja mala šoljica mlijeka 4 kašike šećera 5 kašike brašna 1 vanilin šećer 1 teglica kompota od višanja bez koštica ili  ½ kg višanja (može i zamrznutih) Priprema: Izmiksati  margarin, dodajte šećer, vanilin šećer, jaja i na kraju brašno. Dobro izmiksajte da ne bude grudica. Rasporedite polovinu smjese po plehu na koji ste prethodno stavili ...

Read More »

MEDENJACI

Testo: 2 kašike meda 1 mala šoljica ulja 1 šolja velika šećera 1 mala šoljica za kafu vode 1 kašičica sode bikarbone 1 kašičica cimeta 1 kašičica kakaa 400-500 g brašna Fil: džem od kajsija Priprema: Od navedenih sastojaka zamesite testo voditi računa da bude sasvim meko praviti male loptice i napraviti udubljenje u sredini. Staviti dzema pa rukama zatvoriti ...

Read More »

BAKLAVA

Sastojci: 1 kg tankih kora 250 g pecenih lesnika 250 g pecenih badema 250 g oraha 250 g putera 50 g ulja 1200 g kristal secera 3 vanilin secera Priprema: Prvo skuvati serbe 1200 g secera i 1100 g vode pustiti da provri kad provri smanjiti temperaturu i kuvati jos 15 min. skinuti sa ringle staviti 3 vanilin secera i ...

Read More »

KROFNE MAFINI

Sastojci: 500 ml mlakog mleka 1 svezi kvasac 4 jaja 3 supene kasike secera 1 i po supena kasika soli oko 1 kg brasna tip 400 meko Priprema: Izmesati kvasac u toplom mleku,potom dodati malo soli i secera od one mere koja gore pise. Ostaviti jedno 10 min. da kvasac krene. Zatim u to dodati preostalu sol, secer i 4 ...

Read More »

KOLAČ

Sastojci za koru: 4 jaja 7 kasika secera 2 soljice ulja 1 soljica vode 4 kasike kakaa 9 kasika brasna 1 prasak za pecivo Jaja i secer dobro izmiksati pa dodati ostale sastojke. Rernu zagrijati na 180 C. Cetvrtasti pleh velicine 30×30 obloziti pek papirom. Izliti smjesu za koru i peci 20 do 25 minuta. Ohladjenu koru preseci na pola ...

Read More »