Ne propustite:

Slana jela

SIRNICA

Burek sa sirom

Sastojci: 500gr kore 500gr sira izmrviti 250ml vode 150ml ulja Priprema: Tepsiju podmazati uljem pa staviti 2 kore na dno tepsije da malo vire. Svaku koru savijati kao harmoniku i redjati u tepsiju. Kada je naredjano na kore preliti mesavinu od ulja i vode u svaku koru. Zatim staviti sir i svuda rasporediti po korama. Redjati ponovo kore, preliti opet ...

Read More »

PLJESKAVICE OD TIKVICA

Pljeskavice od tikvica

Sastojci: 700 gr tikvica izrendati i malo posoliti da puste vodu U medjuvremenu uzeti 250 gr kukuruznog brasna 150 gr obicnog brasna 100 gr prezli malo soli kasika vegete 4 cena rendanog belog luka 1 glavica rendanog crnog luka 1 rendanu sargarepu malo sojine ljuspice koje su potopljene u vodu i iscedjene 4 jaja kasika vegete seckani persun mleveni biber ...

Read More »

POGAČA

Pogača

Sastojci: 1 čaša jogurta 1 čaša i malo vise mlakog mleka 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 30 g svežeg kvasca 3 jaja 700 g mekog brašna malo omekšalog margarina za premazivanje malo susama za posipanje 3 kašike ulja. Zamesiti testo sa brašnom i jogurtom, 2 jaja, uljem, solju i šećerom. Testo lepo umesiti i ostaviti da naraste. Premesiti ga ...

Read More »

POGAČA

Pogača

Sastojci: 1 casa jogurta 1 casa i malo vise mlakog mleka 1 kasikica secera 2 kasikice soli 30 gr svezeg kvasca 3 jaja 700 gr mekog brasna malo omeksalog margarina za premazivanje malo susama za posipanje 3 kasike ulja Pirpema: Zamesiti testo sa brasnom i jogurtom, 2jaja, uljem, solju i secerom. Testo lepo umesiti i ostaviti da naraste. Premesiti ga ...

Read More »

KROMPIR IZ RERNE

Sastojci: 1 kg mladog krompira oljustiti, ako je neki veliki rasece se, a manji idu celi. Stavi se u slanu vodu i kuvati 15 minuta. U medjuvremenu napraviti preliv od: 1 kasikica tucane paprike slatke, 2 kasike origana, mleveni biber, malo soli, vegete, ja sam stavila malo susama, 1 kasika seckanog persuna, sok od 1 limuna i 100 ml vode. ...

Read More »

PUNJENA PAPRIKA I PUNJENE TIKVICE

Na ulju prziti glavicu crnog luka, 1 rendanu sargarepu, 1 cen belog luka. Prziti dok ne omeksa a zatim u to dodati 300 grama mleveno meso posoliti malo i prziti dok se meso ne uprzi. U drugu posudu skuvati pirinac i isprati hladom vodom pa dodati u meso i dodati malo sojine ljuspice koje su bile potopljene u hladnu vodu ...

Read More »

PLJESKAVICE SA SUSAMOM

Pljeskavice sa susamom

Sastojci: 300 gr mlevenog mesa ceno belog luka 1 jaje 3 kasike prezli 1 kasika senfa 1 kasika kecapa 1 kasika kisele pavlake 80 gr susama so, biber suvi biljni zacin maslac Priprema: Mlevno meso sjedinite s prezlama, jajetom, sitno seckanim belim lukom, kiselom pavlakom, senfom i kecapom, pa zacinite po ukusu. Od dobijene mase pravite pljeskavice zeljene velicine. Svaku ...

Read More »

ČAMČIĆI

Sastojci: 1 kg brasna parce kvasac 2 jaja 1 kasika soli 1 kasika secera 1 jogurt 1 casa od jogurta mleka 100 ml ulja Priprema: Zamesiti testo i ostaviti da se udupla. Premesiti i ostaviti jos jednom da naraste. Zatim kidati male loptice i razvaljati u ovalni oblik. Na testo staviti fil od sira,seckanog persuna,ja sam dodala 1seckan paradajz. Ivice ...

Read More »

BATACI I KARABATACI PEČENI U RERNI

Bataci i karabataci pečeni u rerni

Treba samo bataci i karabataci ali ja sam stavila celo pile sem kosti.Pile sam posolila,dodala malo crvene paprikei senfa 1kesicu. To sam utrljala u meso i ostavila da malo odstoji. Za to vreme sam iseckala svez persun,dodala 1 jogurt, 1pavlaku, 1kasicicu tucane paprike i 1kasiku susama.To sve promesati i uzeti meso i svako parce posebno uvaljati u smesu i redjati ...

Read More »

LAZAR PIZZA

Lazar pizza - Vrhunski Recepti

Sastojci: 1 kg brasna 200 ml ulja 1 kasicica soli 2 kasicice secera 1 kvasac Priprema: Kvasac i secer zatopiti u 3 dl mlake vode za posnu varijantu, ili mleka za mrsnu. Umesiti testo sa ostalim sastojcima, pokriti najlonskom kesom da naraste. Razvuci u koru debljine 5 mm, premazati kecapom, posuti seckanu salamu, sir, origano, i peci. Napomena: mogu se ...

Read More »