Sastojci:
1 kg mladog krompira oljustiti, ako je neki veliki rasece se, a manji idu celi. Stavi se u slanu vodu i kuvati 15 minuta.
U medjuvremenu napraviti preliv od:
1 kasikica tucane paprike slatke,
2 kasike origana,
mleveni biber,
malo soli, vegete,
ja sam stavila malo susama,
1 kasika seckanog persuna,
sok od 1 limuna i 100 ml vode.
Kada se krompir skuvao ocediti ga od vode. U tepsiju staviti 2 kasike ulja i staviti krompir i preliti sa prelivom i promesati. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peci 20-25 minuta. Kada je gotovo servirati uz salatu. Prijatno!
Recept od Mirjane Bolevic