Sastojci: 1.5 solja /od jogurta/ projinog brasna 1 solja psenicnog brasna 1 solja ulja 1 solja kisele vode 1 solja jogurta 1 pecivo 200 gr kuvanog i ispasiranog spanaca 100 gr sira 20 gr semenki suncokreta malo soli i susam za posipanje Sastojci od: Sanja Tomić Mijatović
Read More »Slana jela
ROLAT SA SPANAĆEM, SLANA TOST TORTA I KUKURUZNI ROLAT
1/2 kg kora, 4 jaja, 1/2 litra jogurta, 2 solje /od jogurta/ kukuruznog brasna, 1 solja ulja, malo soli i 1/2 peciva. Ovo umutiti i to nam je zuti fil. 1/2 kg kora za pitu podeliti na 3 dela da budu 3 rolata. Prvu koru samo malo pouljiti, preko staviti drugu koru na koju premazujemo zuti fil, stavimo trecu koru ...
Read More »ROLAT SA SPANAĆEM
Sastojci: umutiti 5 jaja 5 kasika brasna kasicicu soli 1/2 peciva 1 malu pavlaku Priprema: Kad smo to umutili dodamo 4 kasike obarenog i blansiranog spanaca. Koru pecemo u velikom plehu od rerne. Pecenu koru uvijemo u mokru krpu i ostavimo da se ohladi. Fil – 1/2 kg sira /moze i manje/ malo pavlake, krem sira, 2 kuvana zumanca, sunke ...
Read More »LAZAR KIFLICE
Sastojci: 1 kg brasna 200 ml ulja 1 kasicica soli 2 kasicice secera 1 kvasac Priprema: Kvasac i secer zatopiti u 3 dl mlake vode za posnu varijantu, ili mleka za mrsnu. Umesiti testo sa ostalim sastojcima, pokriti najlonskom kesom da naraste. Naraslo testo kidati na loptice velicine kajsije, duguljasto razvuci, sa jedne strane zarazati paralelno 3-4 linije, pa urolati ...
Read More »GRATINIRANE ROLNICE
600 g svinjskog buta iseci na tanke šnicle, izlupati tučkom i začiniti po ukusu. 200 g kačkavalja krupno izrendati, a 3 kisela krastavca i 1 crvenu kiselu papriku iseci na štapiće. Svaku šniclu tanko premazati senfom, staviti po malo rendanog kačkavalja, staviti po 2 lista suvog vrata i nekoliko štapića krastavca i paprike. Uviti kao sarmu, samo duže, i uvezati ...
Read More »PAPRIKE PUNJENE SIROM
Sastojci: 10 pecenih paprika 400 gr sira pola case pavlake 5 jaja brasno prezle so Priprema: Oljustiti paprike i posoliti ih. Izgnjeciti sir, dodati pavlaku i 2 jajeta pa puniti paprike (kao na slici). Zatim ih uvaljati u brasno pa u jaja i na kraju u prezle. Prziti. Prijatno! Recept od: Katarina Bratić Tomić
Read More »SATARAŠ
Sastojci: 2 kašike ulja 2 velike glavice crnog luka 7-8 paprika 4-5 paradajza kašičica soli Priprema: Na ulju propržite sitno seckani crni luk oko 5 minuta na jačoj vatri, dodajte papriku iseckanu na kockice i pržite još 10 minuta, posolite. Nakon toga dodajte paradajz isečen na četvrtine i pržite još 25 minuta. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »SATARAŠ
Sastojci: 2 kašike ulja 2 velike glavice crnog luka 7-8 paprika 4-5 paradajza kašičica soli Priprema: Na ulju propržite sitno seckani crni luk oko 5 minuta na jačoj vatri, dodajte papriku iseckanu na kockice i pržite još 10 minuta, posolite. Nakon toga dodajte paradajz isečen na četvrtine i pržite još 25 minuta. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »PAPRIKE SA PAVLAKOM
Sastojci: Paprike svježe popolovit 2 dl pavlake 2,3 kašike ulja, so Priprema: Paprike oprati, posušiti i ispeći (peći se mogu na plati ili malo puljene u tepsiji). Posoliti i staviti na manjoj temperaturi da se prze 20 do 30 min. Kad su gotove, skinuti sa vatre i dodati pavlaku. Promijesati i servirati uz paradajz salatu. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »MEKANI HLEB SA MAŠĆU
U 100 ml tople vode dodati 1 kasicicu secera i 1 kvasac, da uskisne. U Brasnu napraviti udubljenje i usuti 300 ml tople vode, 3-kasike masti, 1 kasika belog sirceta, 1 kasicica soli i vodu sa kvascem. Umesiti testo za hleb i ostaviti da naraste. Podeliti testo na 24 loptice, lepo ih oblikovati i poredjati u podmazan pleh, pa ostaviti ...
Read More »
Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti