Sastojci:
- 1 kg brasna
- 200 ml ulja
- 1 kasicica soli
- 2 kasicice secera
- 1 kvasac
Priprema:
Kvasac i secer zatopiti u 3 dl mlake vode za posnu varijantu, ili mleka za mrsnu. Umesiti testo sa ostalim sastojcima, pokriti najlonskom kesom da naraste.
Razvuci u koru debljine 5 mm, premazati kecapom, posuti seckanu salamu, sir, origano, i peci.
Napomena: mogu se ispecene zamrzavati, pa ih kratko zagrejati u microwave ili na 100 stepeni u rerni.
Recept od: Milanka Minić Andjić