Ova pogaca je radjena od istog testa za suncokret pogacu samo je drugi postupak rada. Odvojila sam dve lopte testa i pet manjih loptica. Razvukla sam oklagijom i namazala margarinom jednu koru i onu drugu stavila odozgo i razvukla i isekla na trouglove. Svaki trougao sam uvijala samo ivicom na jednu stranu, a ne kao normalne kiflice. Redjala sam u tepsiju. ...

Sastojci: 1 kg brasna parce kvasca 1 jogurt kasika soli kasika secera malo ulja Priprema: Zamesiti testo i ostaviti da se udupla. Kada se udupla premesiti ga i sacekati da naraste i onda praviti pogace. Pogacu suncokret sam razvaljala i isekla na 16 delova i samo na ivice stisnula krajeve. U sredini sam poprskala susam, a pre toga sam je ...

Tikvice izrendati i posoliti i ostaviti da malo odstoje. 1 glavicu crnog luka, 2 sargarepe i 2-3 cena belog luka izrendati. Sojine ljuspice potopiti u mlaku vodu da nabubre pa ih ocediti od vode. Tikvice ocediti i staviti u posudu, tu dodati luk, sargarepu, beli luk, sojine ljuspice, 3 kasike kukuruznog brasna, 2 jaja, mleveni biber, malo tucane paprike, malo vegete i ...

Sastojci: 1,5 čaša ulja 1,5 čaša mlake vode pola kocke kvasca 2 ravne kašike soli 100 g susama 2 jaja brašno po potrebi 2 kašike aleve paprike Priprema: Kvasac rastopiti u mlakoj vodi pa kad nadođe dodati ulje, so, brašno i 1 prašak za pecivo. Umesiti glatko testo pa od njega kidati loptice veličine pesnice. Razvlačiti ih oklagijom u oblik ...

Umutiti: 5 jaja – prvo belanca, pa dodati žumanca dodati na vrh noža soli oko 500 g barenog, sitno seckanog i dobro oceđenog spanaća 5 kašika ulja 150 g brašna 1 prašak za pecivo Brašno umešati kašikom. Peći u plehu obloženom pek papirom, na tihoj vatri. Ispečeni rolat uviti u vlažnu krpu da se ohladi dok pripremate fil. Fil: 400g ...

Umutiti: 6 jaja – prvo belanca, pa dodati žumanca dodati na vrh noža soli 3 kašike mleka 3 kašike kisele vode 3 kašike ajvara 3 kašike ulja i na kraju dodati 6 kašika brašna pomešanih sa jednim praškom za pecivo Izmešati kašikom pa izručiti na pek papir u pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Proveriti čačkalicom. Kada je ...

Ispeći 3 patišpanja od po: 4 jaja na vrh noža soli 4 kašike ulja 4 kašike brašna i pola praška za pecivo Jedan ostaviti žuti, u drugi dodati kašiku ajvara, kečapa ili malo crvene prehrambene boje za kolače, a u treći dodati 1 šaku spanaća ili malo zelene boje. Peći veoma kratko. Oko 5 minuta u manjem plehu obloženom pek ...

Sastojci: 5 manjih tikvica 8 jaja 600 gr mesanog mlevenog mesa veca glavica luka mesavina zacina pavlaka malo mleka brasno Prirpema: Iseci tikvice na tanke kriske (ja sam upotrebila rende za kupus i vrlo brzo isekla), posoliti ih i pohovati (za pohovanje treba 5 jaja), prvo u brasno pa u jaja. Luk sitno iseckati i staviti u tiganj da se ...

Sastojci; 1/2 kg kora za pitu 500 gr blansiranog i ispasiranog spanaca 400 gr sira 4 jaja malo soli malo kisele vode malo jogurta malo peciva Priprema: Jaja, sir i spanac i malo soli pomesati. U posebnu ciniju staviti malo kisele vode, jogurta i malo peciva i time mazati po 2 kore i premazati ovom mesavinom pa staviti fil. Savijati ...

Sastojci: 5 jaja 1 pecivo /casa je od 2 dec/ 2 case kiselog mleka 1 casa jogurta 1 casa ulja malo soli 1/2 kg kora za pitu Priprema: Odvojiti 2 kore za pitu, a ostale iskidati na komadice i dodati u umucenu smesu od navedenih sastojaka /ostaviti 5 kasika za premazivanje pite/. Uzeti pleh i podmazati sa malo ulja i ...