Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Umutiti:
- 6 jaja – prvo belanca, pa dodati žumanca
- dodati na vrh noža soli
- 3 kašike mleka
- 3 kašike kisele vode
- 3 kašike ajvara
- 3 kašike ulja i na kraju dodati
- 6 kašika brašna pomešanih sa jednim praškom za pecivo
Izmešati kašikom pa izručiti na pek papir u pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
Proveriti čačkalicom. Kada je pečen izvrnuti ga na mokru krpu i uviti u rolat da odmekne i ohladi se. Za to vreme napravite fil.
Ja sam filovala sa 1 čašom kisele pavlake, 100 g krem sira i 100 g kajmaka.
Ovim izmešanim filom premazati ohlađen rolat, po želji staviti kačkavalj sitno isečen na listiće i uviti rolat u foliju. Na kraju ostaviti u frižider na hlađenje.
Recept od: Ljilja Milovanovic
