Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
- 5 manjih tikvica
- 8 jaja
- 600 gr mesanog mlevenog mesa
- veca glavica luka
- mesavina zacina
- pavlaka
- malo mleka
- brasno
Prirpema:
Iseci tikvice na tanke kriske (ja sam upotrebila rende za kupus i vrlo brzo isekla), posoliti ih i pohovati (za pohovanje treba 5 jaja), prvo u brasno pa u jaja. Luk sitno iseckati i staviti u tiganj da se przi, kad malo porumeni staviti i meso. Redjati u tepsiju tikvice – meso, tikvice – meso i tako dok ima materijala. Umutiti 3 jaja, pavlaku i malo mleka i staviti preko musake. Peci na 200 stepeni dok ne porumeni.
Recept od: Katarina Bratić-Tomić
