Ne propustite:

Author Archives: Vrhunski Recepti

NOVOGODIŠNJI MEDENJACI

Novogodišnji medenjaci

Sastojci: Testo: 125 g meda 375 g margarina 375 g šećera 1 kg brašna Cimet, djumbir, muškatno orašće klincic na vrh noža ili 2 supene kašike začina za medenjake Kotany 3 jaja 1 kesica praška za pecivo Priprema: Od navedenih sastojaka umesiti fino glatko testo i ostaviti u frižider da prenoći Sutradan razviti testo i seći željene oblike Složiti u tepsiju i ...

Read More »

SITNI KOLAČI

Sitni kolači

(1)  ČOKOLADNE KUGLE: 100 gr omeksalog putera umutiti sa 150 gr rastopljene i prohlađene čokolade. 200 gr mlevenog keksa i 100 gr oraha. Fino sjediniti i praviti kuglice. Čoko preliv za kuglice: 200 gr šokolade otopiti sa 50 gr putera i 3 kasike ulja. Prohladiti preliv, a zatim svaku kuglicu umakati u preliv i ukrasiti po zelji. (2) KUGLICE SA ...

Read More »

ROLOVANA HURMAŠICA

Rolovana hurmašica

Sastojci: Testo: 200 gr maslaca, 2 jaja, 10 kašika šećera 1 vanilin šećer umutiti  i dodati 35 kašika brašna i 1 prašak za pecivo, Testo podeliti na dva dela i ostaviti da ostoji u frižideru 60 min. Fil: 300 grama mlevenih oraha, 100ml mleka,  100gr secera šećera, 1 kašika čokolade u prahu pomešati sve zajedno  i ostavit da ostoji na ...

Read More »

SLATKE KIFLICE

Slatke kiflice

Sastojci: 600gr brašna 1 kafena kašikice soli 50gr kvasca. 2 dl mleka, 2 supene kašike šećera 1 kesica vanilin šećera 1 jaje 25 gr margarina Priprema: Od navedenih sastojaka umesiti fino i glatko testo ostaviti da nadoĐe nadošlo testo podeliti na dve lopte razviti ih u krug iseci krug na 8 trouglica filovati džemom ili kremom ja sam filovala sa ...

Read More »

BAKLAVA SA GRIZOM

Baklava sa grizom

Sastojci: 500 gr tankih kora mere za ovu baklavu su case 0,2 l 2 čaše jogurta 2 čaše ulja 2 čaše šećera 2 čaše pšeničnog griza 1 prašak za pecivo 5 jaja Za šerbe 400gr šećera 400 ml vode Priprema: Jaja umutiti dodati prašak za pecivo šećer ulje griz i jogurt Sve fino sjedniiti Tepsiju podmazati sa puterom i staviti ...

Read More »

ORAHOV SAN

Orahov san

Sastojci: Tamno testo: 5 belanaca 150 g šećera  150 g mlevenih oraha 3 rebra otopljene čokolade 3 kašike brašna ½  praška za pecivo Umutiti i ispeci koru na 200 stepeni oko 15min Svetlo testo: 5 belanaca 5 kašika šećera  5 kašika brašna 1/2 praška za pecivo Umutiti i ispeci koru na 200 stepeni oko 15min Fil: 10 žumanaca 200 g ...

Read More »

KOLAČ SA JABUKAMA

Kolač sa jabukama

Sastojci: 4 jaja 1 šolja šećera 1 šolja ulja pola šolje mleka 2 šolje brašna 1 kesica praška za pecivo napomena šolje su 0,2 l sve navedene sastojke umutiti Za fil: 1,5 kg jabuka izrendanih 5 kašika šećera 2 kašike prezli Priprema: Izrendane jabuke pomešati sa šećerom i staviti u šerpu na ringlu lagano ih dinstati dok ne ispari sva ...

Read More »

SOČNI KOLAČ

Sočni kolač

Sastojci i priprema:  4 jaja 10 kašika šećera 10 kašika ulja 10 kašika mleka 1 prašak za pecivo 10 kašika mlevenog lešnika 10 kašika brašna sve navedene sastojke umutiti redom sipati u pleh i peći u rerni na 220 stepeni 20 minuta Preliv: 400 gr šećera 300 ml vode staviti da provri kad provri smanjiti temperaturu i pustiti da vri ...

Read More »

PIROŠKE

Piroške 2

Sastojci: 1 malo pakovanje kvasca, 1/4l mleka , 1/4 mlake vode, 3 jaja, 3 kasike ulja, pola kasicice soli i secera, brasno po potrebi…. Priprema: Sve skupa zamesiti i ostaviti da odstoji 15minuta, podeliti testo na 4 jufke. Svaku jufku razvuci I isecati modlom za piroske, puniti nadevom po zelji zatvoriti ih I prziti u vrelom ulju. Ako vam se ...

Read More »

POGAČICE SA VIŠNJAMA

Pogačice sa višnjama

Sastojci: 500 g višanja bez košpica 1 šolja šećera 1 šolja ulja 1 šolja griza 1 šolja jogurta 1 prašak za pecivo Sve sastojke sjediniti za nadev 1 pakovanje kora za pitu 1 margarin Za sirup: 2 šolje šećera 2 šolje vode Priprema: Margarin rastopiti pa premazivati svaku koru i redati jenu na drugu, polovinu pakovanja, tako i drugu polovinu. ...

Read More »