Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti

Sastojci: 700 g slaga, 200 g napolitanki, 3 kes. zelatina, 15 kasika secera, 1 l mleka, 150 g mlevene plazme, pola case vode za zelatin. 2.nacin 300 g plazme i 1 margarin Priprema: Zelatin staviti u vodu na nabubri. Kuvati mleko sa secerom pa dodati nabubreo zelatin. Kad se zgusne ostaviti da se ohladi. Umutiti slag i postepeno dodavati ohladjeni zelatin i ...

Potrebno je: 1 kg brašna 1 kvasac 200 ml mlijeka Šoljica ulja Kašičica soli Kašičica šećera 3 jaja 200 gr margarina 100 gr čokolade Priprema: U vanglicu staviti kilogram brašna, kvasac, (ovaj put ga nisam posebno stavljala da ukisne) so i šećer, a zatim redom, jaja, ulje i preostalo mlijeko. Sve dobro zamijesiti da se dobije meko tijesto. Podijelimo  ga ...

Sastojci: 500 ml slatke pavlake 200 g čokolade za kuvanje 100 g mliječne čokolade 250 g petit keksa 2 pudinga od vanile 8 kašika šećera 8 dl mlijeka Priprema: Slatku pavlaku i izlomljenu čokoladu staviti na šporet i miješati dok se ne otopi (ne smije da vri). To ostaviti da se ohladi. U kalup sa stranicama prečnika 24 cm jednu ...

Kora: 4 jaja 5 kašika šećera 4 kašika brašna 3 kašike mlake vode 1 prašak za pecivo Mikserom dobro promiješati žumanca  sa šećerom, potom dodati vodu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo. U odvojenoj posudi napraviti snijeg od bjelanaca i umiješati ga u smjesu sa žumancima, i peći na laganoj vatri. Pečeno i ohlađenu koru podijeliti na dva dijela. Bijela ...

Sastojci: 15 jaja 30 kašika šećera + 200 g šećera 5 kašika braša 200 g mljevenih lješnika 150 g lješnika cijelih 100 g mljevenih oraha ½ l mlijeka 250 g margarin 100 g prah šećer 200 g šlaga Priprema: Kore: Umutiti bjelanaca sa 15 kašika šećera u čvrst snijeg. Pomiješati 2kašike brašna, mljevene lješnike, mljevene orahe i postepeno dodati u ...

Kora: 12 bjelanjaka 12 kašika šećera 120 g sjeckanih oraha 150 g prženih mljevenih lješnjaka 250 g sitno sjeckanih suvih smokvi 250 g grožđica 3 kašike ruma 7 kašika brašna. Priprema: Izmiksati čvrst snijeg od bjelanjaka i šećera, dodati ostalo i sušiti u rerni 1 h na 150°. Koru peći na papiru za pečenje u tepsiji 35 x 38 cm. ...

Kora: 6 bjelanjaka 10 kašika šećera 150 g mljevenih badema 3 kašike prezli Dobro izraditi bjelanjke, dodati ostalo i peći u  kalupu prečnika 28 cm, na 180°oko 20 min. Fil: 1 l mlijeka 6 žumanjak 150 g šećera 3 pudinga vanilije 250 g maslaca U mlijeku skuhati umućene žumanjke, šećer i puding. Ohladiti fil i dodat maslac. Potrebno je još: ...

Kora: 6 bjelanaca 10 kašika šećera 150 g mljevenih badema 3 kašike prezli Dobro izraditi bjelaca, dodati ostalo i peći u  kalupu prečnika 28 cm, na 180°oko 20 min Fil: 1 l mlijeka 6 žumanaca 150 g šećera 3 pudinga vanilije 250 g maslaca U mlijeku skuhati umućene žumanca, šećer i puding. Ohladiti fil i dodat maslac. Potrebno je još: ...

Sastojci: 200 g eurokrema ili drugog čokoladnog fila Za tijesto: 250 g brašna 1 jaje 1 vanilija pola peciva 120 g maslaca 100 g šećera u prahu 1/2 dl mlijeka 50 g otopljene čokolade Još treba 50 g krupnije mljevenih oraha ili lješnjaka Priprema: Zamijesiti i razviti tijesto (najbolje između 2 papira), isjeći na krupne kocke i nanijeti fil. Oblikovati ...

Sastojci: 2 dl mlakog mlijeka 1 dl tople vode 100 gr omekšalog maslaca ribana kora limuna ribana kora narandže 1 vanilija 2-3 kašike suve germe prstohvat soli 2-3 kašike šećera 4 žumanjka 3 kašike ruma brašna toliko da -kad se zakuha-odvaja od suda Priprema: Zamjesiti i ostaviti na toplo da nadođe. Prekuhati i opet neka nadođe. Podjeliti na 2-3 lopte ...