Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
- 300 gr prosa
- 300 ml vode
- 350 gr blitve ili spanaca
- 200 gr praziluka
- so i 3 kasike pecenog susama
Priprema:
Proso natopite u vodu, ostavite oko 1 sat da odstoji. Odvojte vodu, ali je ne bacajte, stavite u blender i sve sameljite, vratite vodu u proso. Blitvu ili spanac izblendirajte i iseckajte. Praziluk sitno isecite i preprzite na malo ulja. Sve sastojke stavite u proso posolite dodajte malo ulja i dobro izmesajte, ako je retko nista ne dirajte, zgusnuce se. Sipajte u nauljenu tepsiju. Upalite rernu i kad se ugrejalo, stavite pitu, nakon 5 minuta smanjite na 200 i pospite proprzeni susam i dalje pecite negde oko 40 minuta. Ohladjenu secite. Dodala sam i malo sira. Divna je. Prijatno.
Recept od: Sanja Mijatović
