Ne propustite:

Ostalo

VRANJSKE KIFLICE

Testo: u 250 ml tople vode i 250 ml toplog mleka dodati 1 kasiku secera 1 kvasac U brasno ubaciti 3 jaja 2 male soljice ulja po 1 kasiku belog sirceta belog vina 1 kasicicu soli kvasac Priprema: Umesiti i ostaviti 30 minuta. Premesiti testo i podeliti na 16 loptica. Svaku lopticu razvuci u krug. Istopiti 1 margarin, u njega ...

Read More »

PUNJENE TIKVICE

Tikvice iseci na kolutove debljine 5 cm. Kasikom izdubiti sredinu, ali ne do kraja da dobijete korpicu. Izdubljenu sredinu sacuvati, a tikvice malo posoliti i istrljati belim lukom. Na malo ulja proprziti manju glavicu sitno seckanog crnog luka, 2 cena seckanog belog luka i sredinu iz tikvica. Dodati 2 seckana paradajza, prstohvat bosiljka, soli, kasiku seckanog persuna i nastaviti prziti dok ne ispari sok ...

Read More »

POGAČA SA SIROM

Sastojci: 800 gr brasna 30 gr kvasca 1 kasika secera 2 kasike soli 1 jogurt 1 casa mlakog mleka 3 kasike ulja susam za posipanje 1 kasika kisele pavlake Priprema: Umesiti testo i ostaviti da se udupla pa ga premesiti i ostaviti da jos jednom naraste. Zatim testo odvojiti 1 vecu loptu testa, 1 manju i 1 najmanju. Srednju lopticu ...

Read More »

PERECE

Perece - Vrhunski Recepti

Sastojci i priprema: 1/2 kvasca potopiti sa 2 dec toplog mleka i ostaviti da nadodje. U posudu staviti 600 gr brasna, 1 jaje, 250 gr margarina /ili masti/, 1 kasicica soli i sve to zamesiti sa mlekom. Razviti testo i vaditi perece ili praviti zeljene oblike. Premazati jajetom i posuti susamom. Prijatno. Recept od: Sanja Mijatović

Read More »

PITULJICE

Sastojci: 500 g kora za pitu 3 jajeta 300 g sira 1 prašak za pecivo 10 kašika ključale vode 15 kašika ulja malo soli i još 500 ml mlake vode Priprema: Pripremiti fil od jaja, ključale vode, ulja, sira praška za pecivo i soli. Filom filovati po dve kore, uviti u rolat, a zatim u puža. Pripremljene pituljice staviti da ...

Read More »

KORNET POGAČA

Ova pogaca je radjena od istog testa za suncokret pogacu samo je drugi postupak rada. Odvojila sam dve lopte testa i pet manjih loptica. Razvukla sam oklagijom i namazala margarinom jednu koru i onu drugu stavila odozgo i razvukla i isekla na trouglove. Svaki trougao sam uvijala samo ivicom na jednu stranu, a ne kao normalne kiflice. Redjala sam u tepsiju. ...

Read More »

POGAČA SUNCOKRET

Sastojci: 1 kg brasna parce kvasca 1 jogurt kasika soli kasika secera malo ulja Priprema: Zamesiti testo i ostaviti da se udupla. Kada se udupla premesiti ga i sacekati da naraste i onda praviti pogace. Pogacu suncokret sam razvaljala i isekla na 16 delova i samo na ivice stisnula krajeve. U sredini sam poprskala susam, a pre toga sam je ...

Read More »

TORTA OD TIKVICA I PILEĆEG BELOG MESA

Tikvice izrendati i posoliti i ostaviti da malo odstoje. 1 glavicu crnog luka, 2 sargarepe i 2-3 cena belog luka izrendati. Sojine ljuspice potopiti u mlaku vodu da nabubre pa ih ocediti od vode. Tikvice ocediti i staviti u posudu, tu dodati luk, sargarepu, beli luk, sojine ljuspice, 3 kasike kukuruznog brasna, 2 jaja, mleveni biber, malo tucane paprike, malo vegete i ...

Read More »

ŠTAPIĆI SA SUSAMOM

Sastojci: 1,5 čaša ulja 1,5 čaša mlake vode pola kocke kvasca 2 ravne kašike soli 100 g susama 2 jaja brašno po potrebi 2 kašike aleve paprike Priprema: Kvasac rastopiti u mlakoj vodi pa kad nadođe dodati ulje, so, brašno i 1 prašak za pecivo. Umesiti glatko testo pa od njega kidati loptice veličine pesnice. Razvlačiti ih oklagijom u oblik ...

Read More »

PITA SA SIROM I SPANAĆEM

Pita sa sirom i spanaćem - Vrhunski Recepti

Sastojci; 1/2 kg kora za pitu 500 gr blansiranog i ispasiranog spanaca 400 gr sira 4 jaja malo soli malo kisele vode malo jogurta malo peciva Priprema: Jaja, sir i spanac i malo soli pomesati. U posebnu ciniju staviti malo kisele vode, jogurta i malo peciva i time mazati po 2 kore i premazati ovom mesavinom pa staviti fil. Savijati ...

Read More »