Sastojci: 300 g prosa 300 ml vode jedna veca tikvica 200 g praziluka-proluk so semenke lana za posipanje Priprema: Proso operite i natopite u vodu, ostavite oko sat vremena da odstoji, odvojite vodu, ali je ne bacajte, stavite u blender i sve sameljite, vratite vodu u proso. Tikvicu narendajte. Poriluk sitno isecite i preprzite ga malo na maslinovom ulju. Sve ...

Sastojci: 250 g brašna prašk za pecivo prstohvat soli 125 g svježeg sira 50 ml tekućeg jogurta 50 ml ulja jaje Priprema: Sve zamesi i oblikuj jednu ili dve manje pogače, pospi sa čim želiš,stavi na pek papir i peci. Mogu se raditi sa svim vrstama brašna. Recept od: Mubera Lemic Zivojevic

Sastojci: 400 g rigatoni paste 100 g ribanog parmezana 200 g ricotta sira bolognese umak napravljen od cca 700 g mesa 100 g gaude Priprema: U posoljenoj vodi skuhajte pastu al dente. Nemojte ju prekuhati jer vam nece stajati uspravno kada ju budete slagali u kalup. Properite u hladnoj vodi i dobro posusite. Pripazite da vam ne ostane vode unutar ...

Sastojci: 1 kg mekog brašna 2 supene kašike soli 50 g maslaca ili margarina 2 jaja 1 velika pavlaka (375 g) 1 dl mleka 1 kašičica šećera 1 sveži kvasac 250 g margarina 1 velika šaka sremuša (medveđeg luka) Priprema: Kvasac izdrobimo u mlako mleko sa kašičicom šećera i ostavimo da nadođe. Brašno sipamo u duboku posudu, napravimo rupu u ...

Tanko iseci stari hljeb. Posebno umutiti jaja, iseci salamu, ako ima trapist sir naribati, a ako nema moze bilo koji sir. Kriske hljeba umociti i sa jedne i sa druge strane, na jednu stranu poslagati salamu i sir i preklopiti sa drugom kriskom hljeba. Lagano isprziti na malo ulja, a moze se ispeci i bez masnoce u rerni. Recept od: Mubera ...

Tanko izlupati snicle, zaciniti sa malo vegete, poredati na pouljenu tepsiju, prekriti sa suvim vratom, sampinjonima i izrendanim trapistom. Umutiti 2 jaja sa 1 pavlakom i preliti. Recept od: Mubera Lemic Zivojevic

Sastojci: 250 g brašna 1 prasak za pecivo malo soli 60 g mekog margarina 2 dl kiselog mleka Sve zamesiti, praviti kiflice i peći na 180 stepeni. Recept od: Mubera Lemic Zivojevic

Skuhati krompir u slanoj vodi. Kad je kuhan iscediti vodu, napraviti krompir pitu, dodati puter, jos posoliti, staviti nekoliko zumanjaca, zavisi od kolicine krompira, izlupati posebno belanjca i umutiti lagano u pire, sipati sve u podmazan pleh i ispeci. Recept od: Mubera Lemic Zivojevic

Sastojci: 250 gr glatkog brasna 1 prasak za pecivo 125 gr svezeg sira 50 ml jogurta 50 ml ulja 1 belanjak pola kasikice soli Priprema: Sve zamesiti i peci sta zelis. Recept od: Mubera Lemic Zivojevic

Sastojci: 1 manja tikvica 2 jaja 1 kašičica soli 2 dcl kisele vode 4-5 kašika brašna 4 kašike ulja ½ praška za pecivo Priprema: Tikvice izrendati, dodati sve ostale sastojke miješati dok se masa ne sjedini I kašikom puniti kalupe za mafini (projarice). Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju finu boju. Prijatno! Recept od: Vesna Radić