Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti

Sastojci: 2 kg pečenja svinjetine morske soli 4 čena belog luka 2 ruzmarina grančica 1/2 čaše maslinovog ulja Priprema: Zagrijte pećnicu na 150 ° C. Peći na 200 stepeni.

Sastojci: 1/2 kupus glave, 1  luk 2 mrkve 1 zelena paprika 2 kašike ulja so 2 šoljice vode 1 paradajz Priprema: Izrežite kupus na tanke trake. Iseckati luk i  mrkvu.  Paprike  iseći na trake. U tavi dodajte luk i pržiti 2 minuta u ulju. Dodajte kupus, mrkvu i paprike i soli. Sipajte u vodu i neka provri. Kuvati  na laganoj ...

Sastojci 6-7 velikih krompira 3/4 kg kupusa 1 kašičica kima so i biber 2  kobasice Priprema: Isecite krompir na kriške pa slažite slojevito sa kupusom u tepsiju. So i biber. Naliti jednu čašu vode. Kuvati  dok krompir ne omekne. U međuvremenu skuvati kobasicu  u lagano slanoj vodi, isecite kobasicu i dodajte je u posudu. Pospite peršunom prije posluživanja.

Sastojci: 4 porcije svježe testenine pola tikvice 1 mrkve 2 svinjetine 100 g feta Soli, biber peršun, Priprema: Operite i oguliti šargarepu. Isperite tikvice, podijeliti i izvadite sjemenke. Isecite duge trake mrkve i tikvice Spremite testenina prema uputstvima na pakovanju. Isecite male kriške svinjetinei propržite.Izrežite feta sir na kockice. Procedite testeninu .Promešati meso  i feta sira neposredno prije posluživanja. Po ...

Sastojci: 1 veliko pile 1  luk 20 g celera korijen 2 mrkve 1 lovora biber soli slatke crvene paprike Priprema: Izrezati luk, celer i mrkvu na manje komade. Dodajte povrće uz piletinu u veliki lonac.  Napunite vodom , pažljivo, dodati lovorov list, sol i  biber. Krčka oko 50 minuta, unutar temperatura piletine treba doći do 75 °. Dodajte mladi luk ...

Sastojci: 500 gr mlevenog pilećeg mesa 1 kašika iseckanog belog luka ¼ šolje komadića feta sira 2 kašičice sušenog origana 2 kašičice sušenog bosiljka 1 kašičica soli, 1 kašičica bibera, 2 belanca, ¼ šolje prezli Priprema: Pomešajte piletinu (možete je i sami samleti), beli luk, prezle, začine i belanca u velikoj posudi. Dobro sjedinite sve sastojke. Dodajte i komadiće feta ...

Sastojci: 100 g suhog vrata 20 g mesnate slanine 1 manji luk 1 supaa od gljiva iz vrećice 3 kašike kisele pavlake tjestenina Priprema: Na malo ulja pržit narezani luk, slaninu i vrat dok se slanina ne zapeče. Doliti 4 dl dl vode, promešati i pustiti da prokuva. Tada uz mešanje  sipati supu iz vrećice pa kuvati na laganoj vatri ...

Sastojci: 300 g testenine, 500 g kuvanog  svinjskog mesa, 150 g slanine, kašičica svežeg peršuna, 1/2 kašičice sveže žalfije, kašičica parmezana, muskatni oraščić, crni biber. Za testo: 3 šolje oštrog brašna, 2 jaja, kašičica soli, 2 kašike maslinovog ulja. Priprema: Za testo,umesite sve sastojke. dodajte brašno dok testo ne postane mekano, ali ne lepljivo. Umesite i rastanjite testo na milimetar ...

Sastojci: 500 g mlevene teletine, 6 jaja, 2 kašike prezli, 150 g šunke, 3 kašike pavlake, 2 kašike mleka, 15 g maslaca, so, biber Priprema: Teletinu posolite i pobiberite, dodajte dva jajeta i prezle, sve dobro izmesite i na foliji razvucite kao koru. Ulupajte četiri jajeta, dodajte mleko i na zagrejanom maslacu ispržite kao omlet, ali samo s jedne strane. ...

Sastojci: 1 kg krompira, 100 ml mleka, 50 g margarina, 2 glavice crnog luka, 250 g mlevenog mesa, 50 ml ulja, so, biber Priprema: Krompir obarite, izgnječite, dodajte mleko, margarin i napravite pire. Luk iseckajte, propržite na ulju, dodajte meso, posolite, pobiberite i sve kratko prodinstajte. U podmazanu vatrostalnu činiju stavite krompir pire, zatim mleveno meso, pa opet pire krompir, ...