Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
100 g suhog vrata
20 g mesnate slanine
1 manji luk
1 supaa od gljiva iz vrećice
3 kašike kisele pavlake
tjestenina
Priprema:
Na malo ulja pržit narezani luk, slaninu i vrat dok se slanina ne zapeče.
Doliti 4 dl dl vode, promešati i pustiti da prokuva. Tada uz mešanje sipati supu iz vrećice pa kuvati na laganoj vatri oko 15 min. dok se umak ne zgusne.
Pred kraj dodati pavlaku . Po potrebi začiniti, ili dodati malo gustina ako je preretko.
Poslužiti uz kuvanu testeninu po želji. Fusilli (spirale) najbolje pašu uz ovakve kremaste umake jer su doslovce ‘gutači umaka’ i savršeno se sljubljuju s umakom. Svakako probajte.
