Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
1 veliko pile
1 luk
20 g celera korijen
2 mrkve
1 lovora
biber
soli
slatke crvene paprike
Priprema:
Izrezati luk, celer i mrkvu na manje komade. Dodajte povrće uz piletinu u veliki lonac.
Napunite vodom , pažljivo, dodati lovorov list, sol i biber. Krčka oko 50 minuta, unutar temperatura piletine treba doći do 75 °. Dodajte mladi luk posljednjih nekoliko minuta kuvanja
