Sastojci: Jedna ili dve veće tikvice Pavlaka Suvi vrat Malo peršuna So Priprema:Prvo oljuštimo tikvice i isečemo ih po dužini debljine oko 3 mm. Zatim ih posolimo i ostavimo malo kako bi pustile vodu, a onda ih pečemo na roštilju. Kada se tikvice ispeku premažemo ih pavlakom, dodamo peršun po želji, dodamo suvi vrat (najbolje isecen na prutice) i urolamo.Recept ...

Umutiti: 5 jaja – prvo belanca, pa dodati žumanca dodati na vrh noža soli oko 500 g barenog, sitno seckanog i dobro oceđenog spanaća 5 kašika ulja 150 g brašna 1 prašak za pecivo Brašno umešati kašikom. Peći u plehu obloženom pek papirom, na tihoj vatri. Ispečeni rolat uviti u vlažnu krpu da se ohladi dok pripremate fil. Fil: 400g ...

Umutiti: 6 jaja – prvo belanca, pa dodati žumanca dodati na vrh noža soli 3 kašike mleka 3 kašike kisele vode 3 kašike ajvara 3 kašike ulja i na kraju dodati 6 kašika brašna pomešanih sa jednim praškom za pecivo Izmešati kašikom pa izručiti na pek papir u pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Proveriti čačkalicom. Kada je ...

Ispeći 3 patišpanja od po: 4 jaja na vrh noža soli 4 kašike ulja 4 kašike brašna i pola praška za pecivo Jedan ostaviti žuti, u drugi dodati kašiku ajvara, kečapa ili malo crvene prehrambene boje za kolače, a u treći dodati 1 šaku spanaća ili malo zelene boje. Peći veoma kratko. Oko 5 minuta u manjem plehu obloženom pek ...

1/2 kg kora, 4 jaja, 1/2 litra jogurta, 2 solje /od jogurta/ kukuruznog brasna, 1 solja ulja, malo soli i 1/2 peciva. Ovo umutiti i to nam je zuti fil. 1/2 kg kora za pitu podeliti na 3 dela da budu 3 rolata. Prvu koru samo malo pouljiti, preko staviti drugu koru na koju premazujemo zuti fil, stavimo trecu koru ...

Sastojci: umutiti 5 jaja 5 kasika brasna kasicicu soli 1/2 peciva 1 malu pavlaku Priprema: Kad smo to umutili dodamo 4 kasike obarenog i blansiranog spanaca. Koru pecemo u velikom plehu od rerne. Pecenu koru uvijemo u mokru krpu i ostavimo da se ohladi. Fil – 1/2 kg sira /moze i manje/ malo pavlake, krem sira, 2 kuvana zumanca, sunke ...

600 g svinjskog buta iseci na tanke šnicle, izlupati tučkom i začiniti po ukusu. 200 g kačkavalja krupno izrendati, a 3 kisela krastavca i 1 crvenu kiselu papriku iseci na štapiće. Svaku šniclu tanko premazati senfom, staviti po malo rendanog kačkavalja, staviti po 2 lista suvog vrata i nekoliko štapića krastavca i paprike. Uviti kao sarmu, samo duže, i uvezati ...

Sastojci:Kora: 5 jaja 5 kašika brašna malo soli manja šolja jogurta 3 kašike ulja i po želji obarenog spanaća (oko 200 g je dovoljno) Fil: 1 kisela pavlaka 1 čaša od jogurta sremskog sira seckani kiseli krastavčići i šunkarica salama po želji može i malo pečenog susama da se doda u fil Priprema:Umutiti sneg od 5 belanaca sa malo soli. ...

Potrebno je: 1 kg brašna 1 kvasac 200 ml mlijeka Šoljica ulja Kašičica soli Kašičica šećera 3 jaja 200 gr margarina Fil: 2 kuvana jajeta 100 gr šunkarice ( isjeckati i sjediniti) Priprema: U vanglicu staviti kilogram brašna, kvasac,(ovaj put ga nisam posebno stavljala da ukisne) so i šećer, a zatim redom, jaja, ulje i preostalo mlijeko. Sve dobro zamijesiti ...

Sastojci: 1 srednja tikvica 2 jaja 3 kašike pavlake 4 kašike brašna 50 grama prezli susam So Priprema: Tikvice oljuštiti, izrezati na kolutove, posoliti i ostaviti 20 tak. min. da puste vodu. Ocijeđene uvaljati ih u brašno zatim u jaja pomiješana sa pavlakom pa u prezle pomiješane sa susamom i pržiti u vrelom ulju dok ne dobiju lijepu boju. Prijatno ...