Sastojci: 1 manja tikvica 2 jaja 3 kašike pavlake 2 kašike brašna 100 gr slanine So Priprema: Tikvice oljuštiti, izrezati na kockice, posoliti i ostaviti 20 tak. min. da puste vodu. Slaninu isjeckati na kockice pa dodati sve ostale sastojke, dobro izmiješati pa kašikom vaditi i pržiti u zagrijanom ulju. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »Predjela
PUNJENI DŽEPOVI
Sastojci: 500 gr gotovih kora Fil: 200 gr tvrdog sira za picu (izrendati) 200 gr suvog mesa (isjeckanog na kockice) 100 gr slanine (isjeckano na kockice) 2 jaja Malo origana. Sve zajedno sjediniti. Priprema: 5-6 kora slagati jednu na drugu i svaku premazivati sa malo istoljenog margarina (može i ulje). Isjeći na kvadrate, staviti ih u kalupe za mafine i ...
Read More »PREDJELA
Pogledajte odlične načine kako možete dočekati goste sa odlično ukrašenim predjelom.
Read More »BELI SLANI ROLAT
Sastojci: 150 g brašna 4 belanca 1 kašičica soli 200 ml vode 100 ml ulja 200 g šunkarice Za fil: 500 g mladog sira 1 kisela pavlaka 10 kiselih krastavčića 50 g trapista Priprema: Pomešati vodu, ulje i so i staviti na ringlu da proključa. Potom skloniti sa ringle, dodati brašno i umutiti mikserom, ohladiti pa dodati jedno po jedno ...
Read More »PIKANTNA PUNJENA JAJA
Sastojci: 5 jaja 2 velike kašičice majoneze 1 velika kašičice senfa 1 čajna kašičice aceta balsamica prstohvat soli pola čajne kašičice crvene slatke paprike bosiljak, ruzmarin, mažuran, papar na vrh kašičice čillija u prahu Priprema: Jaja skuhajte na tvrdo. Ohladite ih, ogulite i prerežite po polovici. Žumanjke izvadite i ispasirajte ih viljuškom. Dodajte majonezu, senf, aceto balsamico i začine. Sve dobro promiješajte da dobijete ...
Read More »ROLAT OD SPANAĆA
Sastojci: Za koru od spanaća: 500 g obarenog spanaća 4 jajeta 100 g margarina 100 g brasna prasak za pecivo Fil: 300 g šunkarice isečene na sitno 2dcl kisele pavlake 3 kašike sitnog sira- sremskog 2 kašike senfa Priprema: Od oko 1 kg spanaća dobijete 500 g obarenog. Obarite spanać, procedite i iseckajte na sitno. Belance ulupajte u čvrst sneg. ...
Read More »MAKEDONSKI ROLAT
Sastojci: 250 g kora za pitu 3 supene kašike ajvara 50 g šunke 50 g kačkavalja 2 jajeta 150 g feta sira 4 supene kašike ulja 1 čaša kisele pavlake Priprema: 1. Isjeckati na kockice šunku i kačkavalj. 2. Umutiti jaja, sir i ulje. 3. U tanjir sa isjeckanim kačkavaljem i šunkom dodati pola pavlake i ajvar. 4. U četvrtast ...
Read More »SLANI ROLAT
Sastojci: Za koru: 6 jaja, 6 kasika brasna, 3 kasike vode, 3 kasik mleka, 1 kesica praska za pecivo i jedna kasicica soli Za fil: 500 g sira, 1 casa pavlake, 300 g sunke, 300 g seckanih kiselih krastavcica, 1 rendano kuvano jaje i ako ima malo rendanog kackavalja Priprema: Napravite biskvit tako što ćete umutiti 6 belanaca sa ...
Read More »MINI ROLL
Sastojci: 8-10 krompira (napraviti pire krompir) 2 čaše mleka, toplo 1 kašika putera 1 kašičica soli 0,5 kašičica bibera Zeleno punjenje: 100 g zelja (obariti) 50 g parmezana 1 čeno belog luka 1 čašica maslinovog ulja Priprema: Skuvati krompir i napraviti pire, razredite malo po malo sa mlekom i maslacem. Začiniti sa soli i biberom. Razvući na masnom papiru ili ...
Read More »KUGLICE
Sastojci: 0,5 kom crveni luk 2 jaja – tvrdo kuvana 200 g krem sira so i biber po ukusu biskvit (slani krekeri) ili tost Priprema: Izmešajte krem sir, crveni luk sitni iseckan i jaja u zdeli. Začinite samalo soli i biberom. Ostavite u frižideru oko 2 sata. Oblikujte u male loptice i uvaljajte ih u luk. Ispod svake kuglice stavite ...
Read More »