Ne propustite:

Predjela

TIKVICE SA SLANINOM

Sastojci: 1 manja tikvica 2 jaja 3 kašike pavlake 2 kašike brašna 100 gr slanine So Priprema: Tikvice oljuštiti, izrezati na  kockice, posoliti i ostaviti 20 tak. min. da puste vodu. Slaninu isjeckati na kockice pa dodati sve ostale sastojke, dobro izmiješati pa kašikom vaditi i pržiti u zagrijanom ulju. Prijatno! Recept od: Vesna Radić

Read More »

PUNJENI DŽEPOVI

Punjeni džepovi

Sastojci: 500 gr gotovih kora Fil: 200 gr tvrdog sira za picu (izrendati) 200 gr suvog mesa (isjeckanog na kockice) 100 gr slanine (isjeckano na kockice) 2 jaja Malo origana. Sve zajedno sjediniti. Priprema: 5-6 kora slagati jednu na drugu i svaku premazivati sa malo istoljenog margarina (može i ulje). Isjeći na kvadrate, staviti ih u kalupe za mafine i ...

Read More »

BELI SLANI ROLAT

Beli slani rolat

Sastojci: 150 g brašna 4 belanca 1 kašičica soli 200 ml vode 100 ml ulja 200 g šunkarice Za fil: 500 g mladog sira 1 kisela pavlaka 10 kiselih krastavčića 50 g trapista Priprema: Pomešati vodu, ulje i so i staviti na ringlu da proključa. Potom skloniti sa ringle, dodati brašno i umutiti mikserom, ohladiti pa dodati jedno po jedno ...

Read More »

PIKANTNA PUNJENA JAJA

Pikantna punjena jaja

Sastojci: 5 jaja 2 velike kašičice majoneze 1 velika kašičice senfa 1 čajna kašičice aceta balsamica prstohvat soli pola čajne kašičice crvene slatke paprike bosiljak, ruzmarin, mažuran, papar na vrh kašičice čillija u prahu Priprema: Jaja skuhajte na tvrdo. Ohladite ih, ogulite i prerežite po polovici. Žumanjke izvadite i ispasirajte ih viljuškom. Dodajte majonezu, senf, aceto balsamico i začine. Sve dobro promiješajte da dobijete ...

Read More »

ROLAT OD SPANAĆA

Rolat od spanaća

Sastojci: Za koru od spanaća: 500 g obarenog spanaća 4 jajeta 100 g margarina 100 g brasna prasak za pecivo Fil: 300 g šunkarice isečene na sitno 2dcl kisele pavlake 3 kašike sitnog sira- sremskog 2 kašike senfa Priprema: Od oko 1 kg spanaća dobijete 500 g obarenog. Obarite spanać, procedite i iseckajte na sitno. Belance ulupajte u čvrst sneg. ...

Read More »

MAKEDONSKI ROLAT

Makedonski rolat

Sastojci: 250 g kora za pitu 3 supene kašike ajvara 50 g šunke 50 g kačkavalja 2 jajeta 150 g feta sira 4 supene kašike ulja 1 čaša kisele pavlake Priprema: 1. Isjeckati na kockice šunku i kačkavalj. 2. Umutiti jaja, sir i ulje. 3. U tanjir sa isjeckanim kačkavaljem i šunkom dodati pola pavlake i ajvar. 4. U četvrtast ...

Read More »

SLANI ROLAT

Slani rolat 2

Sastojci: Za koru: 6 jaja, 6 kasika brasna, 3 kasike vode, 3 kasik mleka, 1 kesica praska za pecivo i jedna kasicica soli Za fil: 500 g sira, 1 casa pavlake, 300 g sunke, 300 g seckanih kiselih krastavcica, 1 rendano kuvano jaje i ako ima malo rendanog kackavalja   Priprema: Napravite biskvit tako što ćete umutiti 6 belanaca sa ...

Read More »

MINI ROLL

Mini roll

Sastojci: 8-10 krompira (napraviti pire krompir) 2 čaše mleka, toplo 1 kašika putera 1 kašičica soli 0,5 kašičica  bibera Zeleno punjenje: 100 g zelja (obariti) 50 g parmezana 1 čeno belog luka 1 čašica  maslinovog ulja Priprema: Skuvati krompir i napraviti pire, razredite malo po malo sa mlekom i maslacem. Začiniti sa soli i biberom. Razvući na masnom papiru ili ...

Read More »

KUGLICE

Kuglice

Sastojci: 0,5 kom crveni luk 2 jaja – tvrdo  kuvana 200 g krem sira so i biber po ukusu biskvit (slani krekeri) ili tost Priprema: Izmešajte krem sir, crveni luk sitni iseckan i jaja u zdeli. Začinite samalo soli i biberom. Ostavite u frižideru oko 2 sata. Oblikujte  u male loptice i uvaljajte  ih u luk. Ispod svake kuglice stavite ...

Read More »