Sastojci: 1 kg boranije 2 glavice crnog luka 2-3 čena bijelog luka 2 šargarepe so biber ulje Priprema: Sjeckani crni luk pržiti na ulju da omekša, dodati boraniju i nastaviti prženje. Kada malo omekša, dodati bijeli luk, šargarepu, začine i još malo pržiti uz stalno miješanje. Dodati  po malo vode da se dinsta još 30 minuta. Prijatno! Recept od: Vesna ...

(za dvije podloge je potrebana ¼ od ovog tijesta, ostatak iskoristim za štošta drugo) Sastojci: 1,5 kg brašna 2 dcl mlijeka 2 dcl ulja 7 dcl tople vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašika šećera 3 ravne kašičice soli ulje ili mast, za prženje Priprema: Kvasac sa šećerom potopiti u mlako mljeko. Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka. Ne treba čekati ...

Sastojci: 350 ml mlijeka 2 jaja malo šećera 1 kvasac brašna po potrebi 300 gr pire-krompira 1 kašičica soli 50 ml ulja Priprema: U brašnu napraviti udubljenje (krenite sa 300 gr brašna pa po potrebi kasnije dodajte još), dodati mlijeko sa kvascem, pire, jaja, dodati ulje i 1 kašičicu soli. Umjesiti tijesto gustine kao za kiflice i ostaviti da odstoji ...

Sastojci: Boranija Krompir Crni luk Bijeli luk So Vegeta Biber Mljevena crvena paprika Lovorov list Svi sastojci su odokativni. Priprema: Propržiti crni luk pa dodati boraniju, malo pržiti pa dodati crvenu mljevenu papriku, doliti vodu i dodati isjeckani krompir i bijeli luk, lovorov list, posoliti i kuvati uz postepeno dolivanje vode. Pred kraj dodati vegetu i na kraju kuvanja biber. ...

Sastojci: žute paprike srednje veličine 1 kg miješanog mljevenog mesa 1 jaje 2 glavice crnog luka 2 čena bijelog luka mala šoljica riže vegeta, sol, biber 2 kašičice slatke crvene mljevene paprike 3 dl vode Priprema: Paprike oprati i izdubiti im sredinu (očistiti od sjemena). Rižu oprati i skuvati u vodi. Ja je kuvam tako što na šoljicu riže stavim ...

Sastojci: 1,5 kg brašna 2 dcl mlijeka 2 dcl ulja 7 dcl tople vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašika šećera 3 ravne kašičice soli i još ulje ili mast, za prženje Priprema: Kvasac sa šećerom potopiti u mlako mljeko. Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka.Ne treba čekati da nadođe. Nauljiti dvije najlon kese, podjeliti tijesto i dobro zatvoriti. Staviti u ...

Sastojci: 1,5 kg brašna 2 dcl mlijeka 2 dcl ulja 7 dcl tople vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašika šećera 3 ravne kašičice soli i još ulje ili mast, za prženje Priprema: Kvasac sa šećerom potopiti u mlako mljeko. Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka.Ne treba čekati da nadođe. Nauljiti dvije najlon kese, podjeliti tijesto i dobro zatvoriti. Staviti u ...

Sastojci: 500 gr kora za pitu 600 gr sitnog sira 200 ml mleka 4 jaja (3 za fil i 1 za premazivanje) malo soli susam Priprema: Pomesati sir, jaja, mleko i malo soli. Filovati po dve kore, na prvu namazati ulje, a na drugu fil, uvijati i tako praviti dok ima materijala. Na kraju premazati jaje i posuti susamom. Peci ...

Sastojci: 2 case projinog brasna 1 casa obicnog brasna malo vise od pola case (od jogurta) ulja 2 case mleka 1 prasak za pecivo 300 gr sira 4 jaja 1/2 kg spanaca 50 gr maslaca so Priprema: Blansirati spanac (malo ga prokuvati) i iseckati ga ne previse sitno. Umutiti jaja, zatim dodati ulje, mleko, brasno (i jedno i drugo) u ...

Sastojci: 400 gr makarona 400 gr sitnog sira 1 pavlaka 200 ml mleka 3 jaja malo soli Priprema: Obariti makarone. Pomesati sir, pavlaku, mleko, jaja i malo soli pa sjediniti sa obarenim makaronama. Peci na 200 stepeni dok ne porumeni. Recept od: Katarina Bratić-Tomić