KESTEN KOCKE

Sastojci:

• 3 jaja
• 6 žlica šećera
• 12 žlica oštrog brašna
• 1 dl ulja
• 1 dl mlijeka
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećera
• 3 žlice prosijanog kakao praha
• 1 žlica ruma i pola limuna sok

Priprema:

Vrući biskvit preliti kipućim mlijekom koje smo prokuhali sa 3 žlice šećera. 500 g mljevenog kestena, 500 ml tučeno slatko vrhnje, šećer po želji, 2 žlice jogurta. Vrhnje za šlag izmiksamo sa šećerom i dodamo par kapi limuna, kesten lagano umiješamo i ukrasimo kolač čokoladnom glazurom.

Recept od: Božica Cundeković