Sastojci:
2 jaja
1 dl ulja
2 dl kisele vode
200 g belog brašna
200 g kukuruznog brašna
200 g sira
100 g spanaća
1 prašak za pecivo
Priprema:
U veću posudu izlupati i razmutiti jaja. Zatim dodati ulje, kiselu vodu i prasak za pecivo. Dobro izmešati i dodati sir, iseckan spanać i na kraju dodati obe vrste brašna. Smesu dobro izmešati i sipati u podmazanu tepsiju. Peći u rerni na 200 stepeni 45 minuta.