Sastojci:
- 4 pileći fileti
- 140 g slanine
- 100 g tvrdog sira
- 4 kašike kečapa
- sol i biber
- svježeg bilja
- morska sol
Vrh
Kečap se može zamijeniti sa slatkim chili sosom za one koji žele toplije ukuse.
Priprema:
1. Zagrij pećnicu na 200 °. Pripremite pileće filete.Izrežite sir na štapiće. Dodajte štapić sa sirom u sredini fileta (unutra), posoliti i biber i motati. Rolovati slaninu čvrsto oko pileće filete.
2. Stavite piletinu šav-stranu dole u vatrostalnu posudu. Premažite kečapom, posoliti i malo dodati bibera i pecite u pećnici oko 20 minuta.
3. Pospite malo morske soli i sveže bilje preko pre posluživanja