Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
Testo za piroške:
- 3 jaja
- malo maslaca
- 20g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- ½ l mlakog mleka
- brašna po potrebi da se dobije mekana masa
- Od ovoga napraviti testo i ostaviti da odstoji 1h .
Nadev:
- 3 mrkve
- 6 gljiva
- 1 crveni luk
- 1 čeno belog luka
- 1 jaja
- So, biber
Priprema:
Nadev:
Kockice od mrkve. Oljuštite luk i isecite ga na trake. Gljive na četvrtine. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i pržiti mrkvu, luk i gljive.Beli luk,soli I bibera po ukusu
Razvući testo pa modlom za piroške ili čašom iseći krugove , na sredinu stavit nadev,preklopite ivice (ako nemate modle) pritisnite viljuškom.
Možete peći na 200 stepeni ili pržiti u dosta vrelog ulja.
Poslužiti uz salatu po želji.
